种植茶树菇需要些什么设备?茶树菇有哪些种植技术?
1、种植茶树菇需要些什么设备?
种植茶树菇需要灭菌蒸料的锅炉,拌料机,装袋机,接种箱,周转筐等等。制作原种需要高压罐。 将原种分装栽培种需要上述设备即可。鲜菇采收后可以用烘干机烘干。
2、茶树菇有哪些种植技术?
茶树菇的栽培有多种方法,但我们常采用塑料袋栽培法和瓶栽法,至于水培法也在逐渐的普及着。栽培茶树菇的时候各方面都要注意到,野生的茶树菇生长在油茶树上,但是人工栽培的可以用油桐、柳树、白杨等作为其栽培材料,用麸皮、米糠、饼肥等做其氮源,杂木屑、甘蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草等做碳源,生长时温度的控制也是很重要的。刚开始在26摄氏度的条件下萌发,然后让菌丝在23-28摄氏度生长,子实体原基分化温度控制在18-24摄氏度,在生长时,水的含量应该在60%-65%之间,空气湿度在70%以下,如果通气不好,二氧化碳浓度一旦高了,就会出现畸形菇,除此之外,还得控制其生长环境的酸碱度。在均带长满菌丝后一如事先经过处理的大棚内,让其出现小菇蕾,在适宜的环境里生长。如果栽培技术不过关,那么你栽培时就会出现菌株退化、成品率低、病虫肆虐,所以我们在栽培时一定要严格的控制各方面的含量,把握好栽培配方,让出菇量提高并且口感达到极佳。
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4、茶树菇种植技术及利润?
1、选择菌种(1)栽培茶树菇之前需要选择品质优良、产量较高的品种,我国的茶树菇主要品种是三明茶树菇及广昌茶树菇,这两种茶树菇各有优缺点,可根据实际情况来选择。(2)三明茶树菇的优点为产量高,耐高温的能力较强,缺点是口感较差。广昌茶树菇的优点是口感较好,肉质细嫩,缺点是产量较低。
2、栽培基质茶树菇适宜生长于疏松、透气的土壤中,因此在栽培茶树菇的时候可以选择用木屑、棉籽、麦麸皮等物质密封混合在一起制作栽培基质,为了让栽培基质更加肥沃,可向里面加入碳酸钙,之后要进行高温灭菌处理,以便为茶树菇的健康生长创造良好环境。
3、栽培方法将栽培基质装入灭菌袋内,然后进行接种,同时为了降低植株的染病几率,需要在接种后将灭菌袋放入接种箱内进行消毒,最后将茶树菇放在通风、透气的半阴环境中养护,经过一段时候后就会出菇。
4、养护管理为了维持植株的正常生长,养护期间要把室内温度控制在23℃左右,湿度控制在65%以内,避免茶树菇发生腐烂。30天后,松开灭菌袋口,让袋内进入少量空气,以便茶树菇旺盛生长。二、茶树菇的种植前景和利润如何
1、种植前景(1)目前来看,茶树菇的种植前景较好,因为茶树菇含有较多的营养物质,其蛋白质含量高达
19、55%,而且所含的蛋白质中还有18种氨基酸,含量最高的是蛋氨酸(占
2、49%),其次为天门冬氨酸、异亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为
16、86%,尤其是人体不能自行合成的8种氨基酸含量较高。(2)茶树菇还富含B族维生素和钙、镁、铁、钾、钠、锌等矿质元素,以及菌蛋白、碳水化合物、葡聚糖等营养成分和微量元素。(3)目前茶树菇产品以保鲜及烘干为主,内销我国150多个大中城市(以及我国香港、澳门特区),同时还出口东南亚各国。根据海关提供的数据,国外的茶树菇人均消费量正以每年13%的速度递增,其中,美国人均消费量为每年
1、5公斤,日本人均消费量为每年3公斤。(4)从市场的消费形势上来看,茶树菇已成为城市居民餐桌上的常见食品,在城市餐饮业的菜谱上也成为食客喜爱的美味山珍。随着生产的发展,近年来茶树菇的市场定位已逐渐走向蔬菜化,保鲜茶树菇从南方基地直接运往深圳、长沙、上海、广州、西安、武汉、北京等大城市,售价约为15元左右/公斤,冬季和夏季产量低时售价约为25元左右/公斤。而且多数消费群体已接受了茶树菇作为大众食品进入蔬菜市场,因此其市场容量正逐步扩大,具有较高的消费潜力。
2、种植利润(1)采用大棚种植的情况下,茶树菇的年总产菇量约为
6、22万kg左右,年总销售额约为7
4、24万元左右,年总成本约为
48、3万元左右,年利润约为
25、34万元左右,种植2-3年后可收回总投资。(2)种植茶树菇年累计利用菌糠生产绿色肥
9、5万kg,主要用来改良土壤,提高肥力,保护生态环境。