谁能帮我回答两个问题：1、食用菌菌种选育现状。2菌,云南哪里有食用菌培训？

1、谁能帮我回答两个问题：
1、食用菌菌种选育现状。2菌

中国现代菇业发展现状及展望

引言

中华人民共和国成立（1949年）之后，在中国共产党和各级政府的重视下，给中国的菇业--这种有悠久历史的传统产业带来蓬勃发展的生机，特别是党的十1届3中全会以来，改革开放方针为我国菇业发展提供了前所未有的机遇。在国家科技部实施"星火计划"，农业部实施"丰收计划"，教育部实施"燎原计划"，各省市实施"扶贫计划"，农村实行种植结构调整，启动"白色农业工程"和国务院提出"开发大西北"等1系列重大举措中，都把食用菌的科研和生产列为重点扶持项目。在这种大好形势下，我国的全体菇业同仁，科技人员和1500万菇农，团结协作、群策群力，坚持走有中国特色的发展食用菌的道路，经过半世纪努力，使我国菇业1直保持欣欣向荣、持续发展的局面，并跃。

2、云南哪里有食用菌培训？

由云南省昆明市5华区农业农村局主办、云南省农职业教育培训中心承办的5华区2021年第1期（食用菌专业）高素质农民教育培训班在西翥街道新民社区开班，89人参加了学习培训。

食用菌种植是2019年由5华区政府、科协重点建设的扶贫产业，2020年，花坡小组食用菌合作社通过政府资金、技术帮扶、农户入股的方式，建造了15亩、34个食用菌大棚，共种植平菇7万个，羊肚菌8亩，均取得较好收成。

本次培训班按照“科教兴农、人才强农、新型职业农民固农”的战略目标，结合合作社社员及农户种植技术需求，邀请了农科院从事食用菌研究的专家、骨干授课和花坡小组食用菌合作社理事长传授种植经验，开设《农产品品牌设计》、《中央1号文件、农业农村政策法规等学习》、《以。

3、哪里有教食用菌制种的，我想学习。

济南稍门张氏大型菌种繁育中心专业致力于食用菌菌种研究、供应、食用菌栽培技术培训、食用菌制种技术培训，食用菌技术培训教学，蘑菇种植技术，平菇蘑菇菌种，双孢菇菌种、鸡腿菇菌种，木耳菌种等母种、原种、栽培种面向全国常年供应。食用菌栽培技术教学培训、食用菌菌种制种技术教学。蘑菇种植技术、双孢菇栽培种植技术培训，鸡腿菇栽培种植技术，木耳栽培种植技术培训教学，菌种繁育技术培训教学。20多年食用菌发展资历与教学经验，蘑菇菌种食用菌行业的先锋军，优质食用菌菌种，优秀食用菌行业学员的摇篮--山东省济南市济阳稍门张氏大型菌种繁育中心。

张经理28年的食用菌研究繁育水平和坚实的经验基础与教学经验带领学员精心研习食用菌菌种制种繁育技术和食用菌栽培技术、蘑菇高产种植技。

4、金针菇栽培技术参考文献有哪些?越多越好啊?谢谢 急

[1] 王红霞. 冷库金针菇反季节栽培技术[J]. 北京农业. 2009(31)

[2] 林金盛,郭占立,李辉平,陈泽. 金针菇集装箱冷库栽培技术初探[J]. 中国食用菌. 2010(05) [3] 王红霞. 冷库金针菇反季节栽培技术[J]. 北京农业. 2008(01)

[4] 金针菇栽培技术[J]. 农民文摘. 2010(01) [5] 王健鹂,吕岩. 金针菇栽培技术[J]. 吉林蔬菜. 2006(04)

[6] 姚俊玲. 冬季咋栽金针菇[J]. 农家参谋. 2003(11) [7] 刘春如. 金针菇产量效应探讨[J]. 中国食用菌. 1998(02)

[8] 陈建辉. 金针菇袋式两头出菇栽培技术[J]. 农家参谋。

5、中国香菇栽培新技术

目前我国代料香菇的栽培方式，1般都是采用塑料薄膜袋进行接种栽培的。在栽培培养过程中，薄薄的塑料袋对香菇的代料菌棒栽培提出了极为苛刻的质量要求。刻不容许针尖大小的孔，在高温的季节会难免招来杂菌污染，影响香菇菌丝的生长。为此，3农谈农艺的作者碧原曙光，在总结以往的经验基础上，结合调研多方技术能手，推出双袋法栽培香菇新工艺技术：

具体操作方法，用常规的聚丙烯塑料筒状料袋，装好代料香菇配方培养料，扎好口后，并打好接种孔，再在外面套上另1只稍大点的原等级质量的塑料袋并扎口；上消毒锅消毒灭菌10-12小时或高压锅消毒灭菌2小时;冷却出锅入无菌接种室，进行香菇常规接种技术操作；接种时解开外面保护袋口绳子，脱下外袋按常规接种手法开始接种，贴上接种口封口胶布，然后又将。