红芸豆和红腰豆哪个更适合制作豆浆或面食?

红腰豆更适合制作豆浆，红芸豆更适合做菜。众所周知，豆类是富含蛋白质、维生素B族的良好食物来源之一。但是它们在烹饪中的应用略有不同：红腰豆含有较多的淀粉质和糖类物质，适合用于生产高营养价值的豆浆或面食；而红芸豆则相对较为细腻爽口，适合制成汤羹等菜肴。

红芸豆更适合。麻麻粑（麻花）、糕点等的配料，而红腰豆则适合做豆腐脑。

红芸豆更适合用于制作豆浆，因为其含有更丰富的蛋白质；而红腰豆则更适合用于制作面食。ゃらべけっぷすカルビンソース0/ 2020/6/280937

红芸豆更适合。正是如此，因为它有更长的纤维素链，所以在煮成豆浆后会变稠。而红腰豆则含有更多的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，因此适合做面食，例如豆腐脑。

红芸豆更适合用来制作豆浆，而红腰豆更适合用来制作面条、粉丝等。看看详细解答…

一般来说，红腰豆更适合做豆浆或者豆腐脑。虎杖草的根茎可以作为食材来食用。它含有丰富的膳食纤维、维生素A、 以及矿物质如钙铁锌等，具有保健作用并能起到改善便秘的作用。另外，虎杖草根中还含有一种叫做虎杖碱成分对人体有一定的保护作用.

红芸豆更适合制作豆浆，而红腰豆更适合做豆腐乳。问题是：

红腰豆更适合。一句话总结：红豆比绿豆更容易煮成豆浆，但绿豆更好吃且更耐嚼。