鲜茶树菇的做法,鲜茶树菇炒肉的家常做法
1、鲜茶树菇的做法
茶树菇青椒炒蛋材料：土鸡蛋、茶树菇、青椒、盐制作过程:1. 茶树菇切丁，青椒切丁2. 鸡蛋打散3. 蔬菜丁加入鸡蛋液，加盐调味即可4. 热锅下油5. 定型6. 轻微翻炒茶树菇鸭腿汤材料：鸭腿、干茶树菇、盐、清水制作过程:
1、鸭腿洗净，放入凉水锅中，焯水，待用。
2、茶树菇剪掉根部，凉水泡菇1个小时左右，淘洗干净，攥干水分，待用。
3、泡好的茶树菇和焯水洗净的鸭腿1起放入慢炖锅，加入清水，选择营养汤功能，慢炖4小时。
4、加入适量盐调味。
5、非常鲜美的1款汤就此诞生。干煸什锦菌菇材料：杏鲍菇、海鲜菇、蟹味菇、茶树菇、香菇、红椒、耗油、盐、糖、生抽、鸡汁、香油、葱蒜、淀粉制作过程:1. 菌类去根清洗干净2. 杏鲍菇切成菱形片，香菇切漂亮些，打上10字刀3. 红椒去蒂，切成菱形块，葱蒜切沫4. 油烧热后，煸香葱沫，下入杏鲍菇和香菇煸炒至杏鲍菇塌了5. 下入其它菌类和红椒，倒入鸡汁，盐，糖，生抽，耗油，大火快速翻炒均匀6. 炒匀后，水淀粉勾芡，加入香油和蒜沫，翻炒均匀。
2、鲜茶树菇炒肉的家常做法
前言家里宝贝不吃辣椒，其实炒的时候放两个小米椒味道更好噢材料主料：鲜茶树菇300克、肉100克； 辅料：香葱适量、油适量、盐适量、生抽适量鲜茶树菇炒肉1新鲜茶树菇去根掰段，洗净备用2肉切小块备用3热锅放入适量油烧热后放入肉，炒至肥肉部分变透明4放入茶树菇，放的时候要1点点抓，不要把水带进去哦5炒至茶树菇本身的水分基本烧干后加盐，生抽后继续翻炒1下下6加入香葱翻炒两下关火7装盘开吃小贴士新鲜茶树菇水分比较多，炒的时候不能加水哦。
3、鲜茶树菇的做法
茶树菇青椒炒蛋材料：土鸡蛋、茶树菇、青椒、盐制作过程:1. 茶树菇切丁，青椒切丁2. 鸡蛋打散3. 蔬菜丁加入鸡蛋液，加盐调味即可4. 热锅下油5. 定型6. 轻微翻炒茶树菇鸭腿汤材料：鸭腿、干茶树菇、盐、清水制作过程:
1、鸭腿洗净，放入凉水锅中，焯水，待用。
2、茶树菇剪掉根部，凉水泡菇1个小时左右，淘洗干净，攥干水分，待用。
3、泡好的茶树菇和焯水洗净的鸭腿1起放入慢炖锅，加入清水，选择营养汤功能，慢炖4小时。
4、加入适量盐调味。
5、非常鲜美的1款汤就此诞生。干煸什锦菌菇材料：杏鲍菇、海鲜菇、蟹味菇、茶树菇、香菇、红椒、耗油、盐、糖、生抽、鸡汁、香油、葱蒜、淀粉制作过程:1. 菌类去根清洗干净2. 杏鲍菇切成菱形片，香菇切漂亮些，打上10字刀3. 红椒去蒂，切成菱形块，葱蒜切沫4. 油烧热后，煸香葱沫，下入杏鲍菇和香菇煸炒至杏鲍菇塌了5. 下入其它菌类和红椒，倒入鸡汁，盐，糖，生抽，耗油，大火快速翻炒均匀6. 炒匀后，水淀粉勾芡，加入香油和蒜沫，翻炒均匀。
4、鲜茶树菇怎么做好吃
1、茶树菇在使用之前1定要浸泡。泡软了，才可以进行烹饪。
2、干煸茶树菇。把茶树菇泡软以后，锅内放适量的油，可以放少许的尖椒，把茶树菇放进去煸炒，不放水。放适量的酱油和糖，这道菜非常的香，具有茶树菇特别的浓郁香味。
3、茶树菇排骨汤。新鲜排骨焯水，煮成浓汤，最后加入茶树菇，煮20分钟，加适量的盐即可起锅，汤内既有排骨的鲜味，也有茶树菇的香味，茶树菇富含纤维素和多种氨基酸微量元素，对提高人体免疫力很有作用。
4、茶树菇炒腊肉，腊月里腌的腊肉切成薄片，下油锅，炒香，加入茶树菇1同煸炒，茶树菇吸收了腊肉的油，具有浓浓的香气。
5、油炸茶树菇。把茶树菇泡软，外面裹以干淀粉加适量的盐调味，放入油锅中煎炸两次达到外酥里嫩的效果，这道菜非常的有特色。
6、茶树菇红烧肉，把红烧肉切成方块，锅内放少量的油，放入葱姜煸炒。放适量的酱油和冰糖，加入茶树菇1同煮至软烂，茶树菇吸收了红烧肉的油，特别的滋润。吃到嘴里1点儿也不柴，肉也吸收了茶树菇的香味。这道菜鲜香浓郁。非常的下饭。
5、鲜茶树菇如何做茶
1、材料：鲜茶树菇，5花肉，干辣椒，花椒，葱，姜。
2、将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6㎝长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用。
3、把5花肉切成4cm长，3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎1些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔。
4、锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分。
5、锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火，放入5花肉片，葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶树菇，继续煸炒5分钟后，放盐，老抽，糖，翻炒均匀，最后淋入水淀粉，倒入香油即可。
6、鲜茶树菇的家常做法
茶树菇蛋白质营养丰富，其中蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，赖氨酸的含量高达1.75%。茶树菇还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。做法：
1、茶树菇洗净挤干水份切段待用；
2、黑木耳浸泡清洗干净挤干水份待用；
3、西兰花洗净切碎待用；
4、备好淀粉水；
5、热油锅，爆香大蒜；
6、倒入黑木耳爆炒；
7、倒入茶树菇爆炒；倒入西兰花爆炒，最后洒入盐，炝入淀粉水；
8、翻匀捞起即可食用。
