家常炒菜都有那些

1、家常炒菜都有那些

麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。

1、麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。

2、回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。

麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。

1、麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。

2、回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。

3、红烧肉:五花肉为主料，砂锅为主锅。甜，软，有营养，入口即化。

4、青椒炒猪肉:以青椒和猪肉为主要原料烹制的北京菜，味道辛辣。烹饪简单，味道鲜美。

2、

这道菜真是普通得再普通不过了，但是为嘛大家都抢着吃啊！那还用说啊，圆白菜脆嫩，绿豆粉丝筋道，当然是好吃！

材料： 圆白菜半颗，绿豆粉丝两小把，猪肉馅70克，花生油适量，料酒少许，酱油适量，盐少许，香葱3根，大蒜4瓣

1、 猪肉馅准备好；

2、 绿豆粉丝两小捆，用凉水泡软；

3、 圆白菜清洗干净，圆白菜切细丝；

4、 粉丝切成10公分左右的段；

5、 香葱切小末，大蒜拍碎切末；

6、 热锅凉油，下入适量的猪肉馅煸炒变色，加入料酒、一点盐、酱油，调色调味；

7、 将圆白菜丝入锅中翻炒，根据口味再加入少许盐和酱油；

8、 将粉丝倒入锅中，快速翻炒，均匀入味，。