alimentaria中食用菌的储存方式有哪些?

食用菌的储存方式有很多，以下是一些常见的储存方式：

1. 冷藏储存：将菌体放入冰箱或冷藏柜中，温度控制在 0-4°C。
2. 冻干储存：将菌体冻干，然后将其研磨成粉末。
3. 灭菌储存：将菌体用灭菌剂灭活，然后将其研磨成粉末。
4. 储存液态：将菌体放入储存液中，如水或酒精，然后将其静置。
5. 冻浸储存：将菌体放入冻浸剂中，如盐水或糖水，然后将其静置。

选择合适的储存方式取决于菌体的种类、储存时间和储存环境。