凉拌桑叶尖的家常做法？凉拌桑叶尖要不要焯水？

1、凉拌桑叶尖的家常做法？

采回来的嫩桑叶尖洗干净水中焯两分钟，捞出挤干契税，加盐，麻油，味精，白糖，生抽，蒜蓉拌匀。

2、凉拌桑叶尖要不要焯水？

凉拌之前一定要把桑叶焯水,之后放入凉水中浸泡十分钟左右,把水沥干,切成细丝。调料按口味调。