海鲜菇怎么炒好吃,清炒海鲜菇

做法步骤：

1、海鲜菇洗净，焯水后过冷水，控净水分

2、猪瘦肉洗净切丝放入碗内，加少许料酒、味极鲜酱油、淀粉抓匀腌制10分钟；青椒洗净切丝；胡萝卜洗净切丝；黑木耳泡发焯水后洗净切丝

3、炒锅加入适量的油，爆香五香粉、蒜碎，加入肉丝翻炒，加入海鲜菇翻炒。

4、加入其它所有食材翻炒均匀

5、加入盐、味极鲜酱油调味

6、出锅装盘。

食用功效:

1、有助发育：海鲜菇富含维生素和氨基酸，有助于青少年益智增高，发育。

2、抗衰老：海鲜菇根部以上部分的提取物能促进抗体形成抗氧化剂，具有美颜、延缓衰老的功效。

3、防癌抗癌：海鲜菇子能增强机体免疫力，强身健体，防癌、抗癌。

4、降低胆固醇：海鲜菇富含膳食纤维，能够起到润肠通便的功效，可以有效解决便秘问题。

适用人群:

一般人群均可食用。尤适宜便秘者、体弱的人群、癌症患者、心血管疾病患者以及发育期儿童食用。

禁忌人群:

无禁忌人群。

选购技巧:

菇型是规则的圆，大小均匀的较好。好的海鲜菇在菇盖上有明显的大理石斑纹。菇盖没有破损。也可以购买有品牌保障的独立包装的海鲜菇。

通过这篇文章小编给大家介绍了小编觉得最好吃的清炒海鲜菇，海鲜菇的营养价值丰富，适用人群广，喜欢的小伙伴们可以经常购买食用哦。