食用菌的菌种培养液是怎样制作的？液体菌种栽培杏鲍菇效益好，怎么用液体菌种栽培杏鲍

1、食用菌的菌种培养液是怎样制作的？

配制液体培养基 先把马铃薯煮到熟而不烂时提取上清液，然后配制3%葡萄糖、1%玉米粉、0.05%硫酸镁、0.1%磷酸2氢钾，最后将马铃薯上清液和上述溶液及水混合即可。液体培养基适用于多种食用菌菌种的培养。

2、液体菌种栽培杏鲍菇效益好，怎么用液体菌种栽培杏鲍

有机杏鲍菇是1种具有很高药用价值的营养食品，深受人们喜爱。在液体菌种培养箱中生产1批菌种只需要3天，是使用固体菌种周期的1/10。每盆菌种成本195元，17×33cm栽培袋可使用4000-5000袋，成本仅为0.04元，是使用固体菌种的1/32。有机杏鲍菇液体菌种的栽培技术介绍如下。由于有机杏鲍菇液体菌种的流动性，接种的菌种可以在不同部位分散发芽。接种后，可以看到菌株在6小时左右发芽变白，24小时可以进食生长，没有杂菌污染的机会。在25℃的条件下，18-20天后可生长成袋，生长期为固体菌种的50%。 有机杏鲍菇需。

3、液体菌种如何培养制作？

液体菌种是用液体培养基培养而成的菌种。近年来，国内外正积极研究液体菌种的培养与利用。与固体菌种相比，它具有菌种生产周期短、菌龄整齐1致、接种方便、接于固体菌料发酵快、适宜于工厂化生产等优点，因而受到了广大栽培者的欢迎。目前我国已能进行深层发酵的食用菌有：香菇、平菇、凤尾菇、美味侧耳、鲍鱼菇、金针菇、银耳、黑木耳、猴头、草菇、蜜环菌、茯苓、滑菇和冬虫夏草等，其中应用多的是香菇和平菇。 (1)液体菌种的培养方法 常见的有采用摇床来生产的摇瓶培养法和采用发酵罐来生产的深层培养法。若少量生产，可以用摇瓶培养法。深层培养需要。

4、什么是液体菌种？有何优缺点？

液体菌种是相对固体菌种而言的。液体菌种是指在装有液体培养基的容器中，通过特定的培养条件，为使食用菌菌丝体快速生长繁殖而生产的菌种。简单地说，就是生长在液体培养基中的菌种或菌丝体，即以菌丝体所存活的培养基形态来命名的。它是将菌种培养在发酵罐或圆锥瓶内，通过不断通气搅拌或振荡，使菌丝在液体深层繁育，并在短期内获得大量菌丝体（球）和代谢产物。液体菌种的制作工艺在工业上称为深层培养或深层发酵。 优点： （1）工艺简便液体菌种没有级的分别，既可作为母种接原种，也可作为原种或栽培种直接接栽培袋，简化了生产工艺。（2）菌种更纯液体菌种生产采用现代生物技术，菌种培养密闭进行，属纯培养，保证了菌种的纯度。（3）周期更短从1级试管中→1级摇瓶中→2级摇瓶中→种子罐液菌。

5、白灵菇液体菌种，培养基配方是什么？

多种食用菌如平菇金针菇香菇灵芝白灵菇蛹虫草等都可以液体培养。我在安徽省金农食用菌技术公司学习过食用菌简易液体制种技术，可以根据自己的生产需要培养出1流的液体菌种，不需要特殊设备，资金也很少。方便易操作。各食用菌品种菌丝生长和子实体生长所需的碳氮比是不同的。应该根据选择的品种来确定。首先要熟悉菌株的碳氮比，然后合理分配。金针菇液体菌种配方由玉米粉3%、马铃薯15%、葡萄糖0.5%、磷酸2氢钾0.02%、磷酸氢2钾0.08%、硫酸镁0.05%组成。 香菇液体菌种配方由玉米粉2%，葡萄糖1%，麦麸2%，酵母抽提物0.3。