茶树菇排骨汤如何做,茶树菇煲排骨怎么弄
1、茶树菇排骨汤如何做
1、主料:猪大排:400g、冬瓜500g、茶树菇100g、玉米250g。
2、调料:食盐适量。
3、准备排骨、一根玉米、冬瓜、茶树菇、全部洗干净。
4、茶树菇要泡水10分钟。
5、排骨洗好后要放进滚水焯下。为了把排骨上的血水清掉。
6、排骨焯水后,倒出里面的水。排骨装盘备用。
7、玉米和冬瓜洗好切块。
8、锅里装水。然后全部石材都放进去,开大火滚之后转小火煲两个小时。
9、最后关火,放盐,就可以美味上桌了。
2、茶树菇煲排骨怎么弄
1、食材:排骨500克,鸡脚200克,干茶树菇100克,红萝卜100克,姜片10克,蜜枣50克,盐5克,葱5克。
2、排骨和鸡脚汆水后洗干净。
3、红萝卜切滚刀。茶树菇泡水洗干净,全部材料放入汤煲里。
4、加纯净水或者过滤水,大火煮开,中火煲一个半小时,加盐调味即可。
3、茶树菇火锅怎么做?
茶树菇排骨火锅主料3人份茶树菇100克排骨250克豆腐皮100克菠菜150克日本豆腐100克海鲜丸子100克香菇50克辅料精盐适量姜适量料酒适量步骤:茶树菇用温水浸泡一下排骨放进锅里,煮沸,片掉泡沫加入料酒然后加入茶树菇再加入生姜片,煲30分钟撒上枸杞加入适量的盐香菇洗净打上十字花海鲜丸子解冻豆腐皮切好菠菜洗净全部加进锅里煮开即可烹饪技巧注:汤底很鲜美,不用加鸡精。
4、韭菜炒茶树菇怎么做
展开全部 主料
茶树菇
250g
青椒
1个
红椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
1、茶树菇洗净切成开
2、青椒红椒切丝
3、开水放点盐把茶树菇焯一下捞出沥水
4、炒锅中放油,油五成热时放青红椒
5、紧接着放茶树菇同炒,调入盐,生抽,白糖炒匀即可
6、成品。
5、5 咸蛋黄茶树菇怎么做?
先准备好烹饪咸蛋黄茶树菇的原料:茶树菇、咸蛋黄、鸡蛋 调料(摘自: http://www.***.cn/yc/XianDanHuangChaShuGuDeZuoFa/) :食用油、盐、白糖、淀粉 咸蛋黄茶树菇的做法:
1、先把茶树菇呀清水洗干净,然后放入煮沸水的锅中,加入少量盐,煮五分钟左右;
2、把煮好的茶树菇捞出滤掉水分,然后敲入鸡蛋搅拌均匀,加入适量的淀粉搅拌拌匀;
3、把油倒入锅中加热,把茶树菇放到油锅里炸至金黄色,然后捞出滤油待用;
4、用少许油加热,把咸蛋黄和适量的盐还有白糖倒入其中翻炒,最后加入炸好的茶树菇小炒几下便可出锅。
以上就是咸蛋黄茶树菇的做法的全部内容。
6、茶树菇炒鸡胸肉怎么做好吃
一:准备食料
新鲜鸡肉一斤,茶树菇3两,青蒜
3、4根,备足料酒、酱油、五香粉,生姜、大蒜、干辣椒;可以根据自己喜爱适当放调料。
二:将肌肉切成小块,煮开水将鸡块小煮2分钟捞起晾干。随后用油炸十分钟左右,这样鸡肉就更脆并且不腻。
三:青蒜斜切成条,茶树菇切成两半,大蒜、生姜、辣椒都切碎;锅里倒油爆炒,直到香味都溢出铲起来。
四,将油炸过后的鸡块加入少量的酱油炒到色泽变黄,然后将之前炒好茶树菇全部倒入均炒,4~5分钟后放入鸡精就可出锅。
这道菜很适合家里实用,调料等成分不明确表明,个人口味轻重自己放就可。