茶树菇炖瘦肉汤有什么功效,茶树菇虫草花炖排骨汤的功效

1、茶树菇炖瘦肉汤有什么功效

茶树菇炖瘦肉汤有健脾止泻的功效。抗衰老降低胆固醇。对身体是非常好的。

2、茶树菇虫草花炖排骨汤的功效

中医认为:茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻，其主要的功效作用可有以下几种：

1、抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

2、具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。

3、常食可起到抗衰老、美容等作用。

4、缓解小儿尿床。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。

5、茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃，具有增强免疫的作用。虫草花的功效与虫草较为相近，但是效果稍逊于虫草。虫草花是生活中常见的一种保健食品，其特有的药用和保健作用比较多。虫草花性质平和，对于多数人来说可以放心的食用。虫草花对于人体的作用与功效多种多样，具体有以下几个方面：

1、提高免疫力，虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸、虫草素等营养成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能，提高人体抗病能力有一定的作用；

2、平喘止咳，秋季容易干咳的人群，用虫草花熬汤可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎；

3、补肾，男性服用虫草花可以增强体力和精力，起到补肾的作用，并且吃虫草花还有利于恢复头脑清醒、提高记忆力；

4、改善心血管疾病，虫草花有极好的降血压、降颅压的效果，同时能够有效的缓解脑血栓、手脚麻木、冠心病等相关症状；

5、调节内分泌，虫草花中含有丰富的维生素、蛋白质和脂肪，以及多种氨基酸、粗纤维和钙、磷、铁等人体所需要的矿物质，除了消炎抗菌作用显著之外，女性服用虫草花还能起到滋润肌肤、美容养颜、调节内分泌、抗衰老和抗疲劳的作用。虫草花在食用前最好不要过度清洗，以免附在虫草花实体上的真菌孢子粉流失，影响疗效，如果需要清洗，要注意不要泡太久。用虫草花煲汤的时候不易煲太长时间，以免破坏其营养成分，以文火煲半个小时就足够了，煲汤的时候不需要味精等调味品。需要注意的是，表邪者应慎用，真菌过敏者不宜食用虫草花。

3、黄芪和茶树菇炖鸭子汤可以吗？ （可以的话有什么作用？）

黄芪和茶树菇炖鸭子汤可以。

鸭肉性寒、味甘，具有滋补五脏、养胃补血的功效，而黄芪补气、能够提高呼吸免疫功能。将鸭肉、黄芪搭配上黑木耳、枸杞等同煮汤食用，滋补效果更好。

4、茶树菇炖排骨汤还能放什么

材料

排骨2根，茶树菇适量，淮山适量，党参适量，枸杞子适量，盐适量

做法

1、排骨切大块。

2、茶树菇稍洗一下。

3、所有材料一起入锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。

5、呵呵！请问炖乌鸡和茶树菇汤能补什么？

乌鸡山药茶树菇汤

乌鸡是做鸡汤的最好原料，原因有二：其一，乌鸡很容易烂；其二，乌鸡很容易出味，只要锅一开，香味扑鼻，不适合炖煮很久，个人认为不能超过2小时，否则味道就不好了。

准备：新鲜乌鸡一只，剁成大块。茶树菇干温水泡开洗净。新鲜山药去皮洗净切大块。姜切片。小红辣椒切段。

制作：将乌鸡放入煲中，加冷水，一次加够，中间不要加水。大火水开后，撇去浮末。依次放入姜、枸杞、小红辣椒、茶树菇、山药，滴入几滴醋，促进钙的溶解。换小火炖大约1小时左右即可。汤好后放盐调味。

特点：清香爽口，鲜味足。