黄花菜的吃法,干黄花菜怎么吃法？

1、黄花菜的吃法

1、准备食材如下：新鲜黄花菜300克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙。

2、具体做法如下：将新鲜的黄花菜清洗干净，然后起锅加油烧热，大火煸炒至黄花菜变软，接着加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，然后翻炒均匀即可出锅。

2、干黄花菜怎么吃法？

黄花菜的营养价值很高，富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能，自古以来就是一种美食。黄花清热、凉血、养血；红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神，养心补血。黄花菜炖鸽心，养血安神又健脑······材料食材:主料:干黄花菜50g鸽心4个红枣4个配料:生姜适量香油适量胡椒适量淀粉适量盐适量耗时:制作时间10-20分钟做法黄花炖鸽心做法1.准备好干黄花菜、鸽心、红枣。2.黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。3.黄花菜系成疙瘩；鸽心切片，用盐、淀粉拌匀备用。4.黄花菜放入沙煲，加入适量冷水，大火煮开。5.加入红枣，加少许盐，再煮15分钟。6.倒入鸽心片，煮开，离火。7.倒入香油；调好味即可。小诀窍黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.。