白菜香菇馅饺子

配料清单

• 油:适量
• 盐:3g
• 葱:适量
• 香菇:200g
• 鸡精:适量
• 五花肉:500g
• 娃娃菜:2个
• 胡椒粉:3g
• 胡萝卜:1个
• 饺子皮:750g

做法/步骤

1/8

香菇洗净焯水，切成小丁备用，娃娃菜也切成末，用盐腌制一会，攥净水备用。肉搅成肉馅，锅中倒入适量的油，把肉馅放入锅中炒熟，放凉备用。

2/8

胡萝卜切成小丁，用盐腌制一会，攥净水备用。

3/8

把炒熟的肉和香菇，白菜，胡萝卜，倒在一起，加入适量的盐和鸡精，胡椒粉，葱花，搅拌均匀，备用

4/8

饺子馅拌好备用。

5/8

面揉成光滑的面团，醒制20分钟，揪成剂子。（也可以买现成的饺子皮）擀成薄饼，包入馅料，饺子就成功了。

6/8

开水下锅，饺子锅开一次倒点凉水，开一次倒点凉水，第三次开时，就可以捞出沥干，上桌食用。

7/8

煮好装盘即可食用。

8/8

非常好吃，