中国哪里出产松露？云南一公安局内现2.8公斤巨型野生牛肝菌，这种菌种

1、中国哪里出产松露？

中国松露主要产地在4川、云南1带。成熟的中国黑松露带有复杂的菌菇味道，是1种让人无法理解的嗅觉味道。 中国商业块菌主要是印度块菌（Tuber indicum）和假凹陷块菌（Tuber pseudoexcavatum），以云南永仁县、4川攀枝花为天然分布中心，并向4川凉山州和云南楚雄州地区辐射分布。以云南永仁县、4川攀枝花为中心的块菌分布圈产量约占全国块菌产量的80%。 其中攀枝花地区的盐边县在新9乡成功建立20亩块菌人工栽培基地，2008年攀枝花被国家林业局授予“中国块菌之乡”的荣誉称号，2013年国家质检总局授予。

2、云南1公安局内现2.8公斤巨型野生牛肝菌，这种菌种

牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科的总称。是1种野生食用菌。除了少数有毒或苦味的品种外，大多数都可以食用。雨季，京东彝族自治县的野生蘑菇如雨后春笋般拔地而起，成为群众餐桌上的特色食品。采摘蘑菇也成了群众闲暇时的1种乐趣。京东县公安局花园里，有人连续两天捡到5只野生大牛肝菌。 3只大型野生牛肝菌中，最大的牛肝菌长40厘米，宽40厘米，重2.49公斤。这不是我们第1次在单位花园里发现野生牛肝菌，但这是我们第1次看到这么大的牛肝菌。最好的牛肝菌产于云南，被誉为野生蘑菇王国。世界上60%的野生食用菌产于云南。云南牛肝菌种类丰。

3、野生菌种类都有些什么？

1、鸡枞菌。鸡枞菌是云南著名野生菌品种、鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞菌。

2、白葱菌。菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡肉色，菌肉白色，有酱香味，可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上，单生或群生。大腿蘑营养丰富，出口欧美、日本等国。

3、牛肝菌。牛肝菌（又称“羊肝菌”）类，是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。

4、松茸菌。松茸属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属。

5、干巴菌。干巴菌又名松毛菌。

4、野生菌菇种类有哪些？

1、鸡枞菌 鸡枞菌是云南著名野生菌品种，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞。鸡枞吃法很多，鸡枞经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡枞、腌鸡枞或油鸡枞，可以贮存较长时间。鸡枞产季为每年的6至9月，多半生长在未受污染的红壤山林的半山坡上。

2、白葱菌 菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡肉色，菌肉白色，有酱香味，可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上，单生或群生。大腿蘑营养丰富，出口欧美、日本等国。

3、牛肝菌 是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。云南。

5、野生菌菇种类

1.金针菇:金针菇因其柄细长，形似百合而得名。2.平菇:平菇是中国市场上最常见的菌类。虽然它的价格低，但营养丰富。3.草菇:草菇是世界第3大栽培食用菌，我国草菇产量居世界第1。草菇因生长在潮湿腐烂的秸秆中而得名。4.杏鲍菇:杏鲍菇是1种新型的珍稀食用菌，集食用、药用和食疗于1体。这种菌类因其杏仁香味和鲍鱼味而得名。"/>5.茶树菇:茶树菇是1种药食两用的食用菌。其菇盖鲜嫩，柄微脆，味道鲜美。因野生茶树菇生长在干枯的油茶上而得名。6.猴头菇:猴头菇是我国著名的药食两用食用菌。因其全形状为猴头菇而得名。7.竹荪:竹荪又名竹参。常见的食用竹荪包括4种:长裙竹荪、短裙竹荪、5加托竹荪、红托竹荪。它是寄生在枯萎的竹子根部的隐生植物。8.香菇:香菇是世界第2大食用。

6、永仁县美食

永仁县美食有永仁大脚菇、永仁鸡枞、落水洞樱桃、全羊汤锅、麂子干巴等。

1、永仁大脚菇：永仁牛肝菌又称大脚菇、白牛肝菌。子实体中等至大型，菌盖扁半球形或稍平展，光滑，边缘纯，呈黄褐色、土褐色或赤褐色。菌肉白色，受伤后不变色。永仁牛肝菌富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质。

2、永仁鸡枞：永仁县的鸡枞，肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口，营养丰富，鸡枞富含多糖，多糖对人体有较为广泛的保健作用。鸡枞菌作为1种名贵野生菌，其脂肪含量较低，但多由必需脂肪酸组成，易吸收。

3、落水洞。