羊肚菌种植前景：一片大好

当前羊肚菌的行业开发还处于对野生羊肚菌的驯化和大田化生产阶段，对其衍生出来的食品、药品和保健品行业的开发还比较少，羊肚菌行业仍停留在行业发展上游阶段。从行业发展的周期来看，现在的羊肚菌行业才刚刚进入成长期，但随着经济的快速发展，社会的需求量成倍增长，加之羊肚菌种植技术不断地成熟，羊肚菌的种植具有广阔的发展前景。

种植羊肚菌优势

一、种植周期短。

羊肚菌从播种到采收完成只需90天-150天左右。 二、种植技术简单。

羊肚菌在目前栽培的食用菌中，种植技术相对简单。

三、管理成本低，便于实现规模化生产。

在羊肚菌种植过程中，管理程序并不复杂，播种后对其进行水分管理，加上进行适当的病虫害防治等农事操作即可。1个工人可管N20亩左右的羊肚菌，有利于实现规模化生产，同时在很大程度上降低了管理成本。

四、经济效益高。

按目前市场价格计算，每亩羊肚菌可实现7000元以上的纯收入，远远高于小麦、蚕豆等作物的经济效益。 种植羊肚菌优势

我国气候适宜，原材料丰富，羊肚菌种植栽培得天独厚；在可靠的种植技术和优良的菌种支撑下，现在很多大面积高产量鲜菇已属正常；羊肚菌生产结束后，可直接返田增肥，对土壤的改良和后作物产量提高具有明显的效果，羊肚菌产业的发展，也将带动销售、深加工等产业的发展，创造可观的就业、扶贫项目。

目前市场上羊肚菌仅仅是初加工做成干货销售，涉足羊肚菌的精深加工的几乎没有。因此可以说羊肚菌种植的前景一片大好啊。