用什么与虫草花一起煲汤好？用什么与虫草花一起煲汤好？

1、用什么与虫草花一起煲汤好？

水鱼、鸭子、鸽子、鸡这些食材和虫花草一起煲出来的汤都是大补。虫花草鸽子汤补益气血，比较适合病后体虚、头目眩晕的人群食用。虫花草水鱼汤滋阴清热，固冲止血。滋补肝肾，养阴清热。比较适合夏天食用。虫花草鸭子汤和鸡汤，是一年四季都比较适合。虫花草虽然功效奇佳，但是也要从药效和经济两个角度考虑，第一，虫草每次3—4克即可，相应地炖汤时所加的肉和水也不宜太多，尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”。第二，虫草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2个小时，一般1小时左右即可，且宜采用“文火”，火力不要过大、过猛，若为求肉质酥软，可先炖一段时间内，之后再下虫草。

2、用什么与虫草花一起煲汤好？

水鱼、鸭子、鸽子、鸡这些食材和虫花草一起煲出来的汤都是大补。虫花草鸽子汤补益气血，比较适合病后体虚、头目眩晕的人群食用。虫花草水鱼汤滋阴清热，固冲止血。滋补肝肾，养阴清热。比较适合夏天食用。虫花草鸭子汤和鸡汤，是一年四季都比较适合。虫花草虽然功效奇佳，但是也要从药效和经济两个角度考虑，第一，虫草每次3—4克即可，相应地炖汤时所加的肉和水也不宜太多，尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”。第二，虫草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2个小时，一般1小时左右即可，且宜采用“文火”，火力不要过大、过猛，若为求肉质酥软，可先炖一段时间内，之后再下虫草。

3、虫草花不能和什么一起煲汤

虫草花不能和绿豆一起煲汤，绿豆会中和虫草花的药性，吸收不了营养。并且绿豆中与虫草花含有的化学成分互相冲突。在使用前最好不要清洗虫草花。因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失，影响功效。但如果买散装虫草，经过很多人的接触，看上去不太干净，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。

4、虫草花加什么一起煲汤

1、虫草花鸡汤 　　食材：三黄鸡1只，虫草花50克，大枣5枚，盐巴少许。 　　做法：1.三黄鸡洗净去掉头与鸡尖，切成小块过沸水焯掉杂质，虫草花与大枣泡软。2.锅中加入适量的水，加入鸡肉烧开，加入虫草花与大枣大火烧开转小火炖90分钟，食用前加入少许盐巴。 　　功效：主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。 　　

2、北虫草虾仁汤 　　原料：北虫草3克、虾仁30克 　　做法：将原料洗净一起放进锅里，加佐料调之，。加少许生姜，水沸30分钟后取汤温服，口味鲜美。 　　功效：补肾之阴阳，克服肾虚之阳痿。 　　

3、虫草花首乌汤 　　原料：虫草花10g、首乌6g、乌鸡半个 　　做法：把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。 　　功效：老年虚损，有乌发延年之效。

5、虫草花和麦冬一起煲汤，有什么功效啊？两种药材可以一起煲汤喝吗？高血压的老人能喝吗？孕妇能喝吗？

可以补肾精、滋津液。如果嘴巴干、咽喉干燥、小便黄、大便干燥或便秘、舌头是红而干燥的、舌苔黄，就可以使用，不论是老人还是孕妇（但孕妇最好不要用，以免可能影响孩子，生病才服药是迫不得已而为之），但每次使用量不要太大，要有度。

6、虫草花不能和什么一起煲汤？

虫草花没有搭配禁忌，常温生服是虫草的最佳食用方法。不过在服用前，先要经过清洁和灭菌处理，使冬虫夏草达到安全食用的程度。通过技术手段进行破膜和破壁，达到人体最佳吸收的颗粒直径，能最大程度地吸收冬虫夏草的营养。因此，想生吃冬虫夏草者，建议到医院和正规药店购买经过处理的产品。有人用冬虫夏草炖汤，需要注意的是，温度超过60℃时，其中的大分子多糖、挥发性物质等将被破坏，降低功效。而当温度在60℃~80℃之间时，加热15分钟，冬虫夏草中具有抗肿瘤作用的一种酶会彻底失活。因此，炖的温度不宜过高，时间不宜过长。扩展资料现代药理学研究表明，冬虫夏草所含的虫草多糖可增强免疫力、促进机体核酸及蛋白质的代谢，有一定的降血糖、抑制肿瘤的作用。在临床上，冬虫夏草主要用于治疗慢性阻塞性肺病、肺间质病，防治老年反复呼吸道感染，还可辅助治疗肺结核、慢性肾炎、肾病综合征、免疫力低下以及心血管疾病。此外，还有研究表明，冬虫夏草可对雄性激素的分泌产生影响，但目前仍处于动物研究阶段。参考资料来源：。