【沙茶美食】沙茶草菇肉酱面

配料清单

• 盐:1克
• 清水:大半碗
• 草菇:50克
• 酱油:5克
• 面条:150克
• 猪肉糜:100克
• 香草或葱花:少许
• 皇牌沙茶王沙茶酱:2大勺

做法/步骤

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准备所有食材

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草菇洗净切小块

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烧开一锅清水

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放入面煮到2-3分钟，直到筷子可以夹断

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捞出过一下冷开水，这样面不会黏糊

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放着备用

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热锅，放入适量花生油，加入两勺皇牌沙茶王的沙茶酱

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不断翻炒至香

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倒入猪肉糜翻炒均匀

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加入草菇和酱油，盐翻炒均匀

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倒入清水煮沸，焖至剩少许汁即可倒出淋在面上

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开吃咯，还可以调入辣酱，味道真的超级棒棒哒

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成品

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成品