山茶菇怎么做,山茶姑炒肉丝的做法

1、山茶菇怎么做

1山茶菇炖土豆

2山茶菇炖仔鸡

3还可以炖鸡汤的时候放做配料，滋补作用，口感滑嫩

4山茶菇切成段状，与红烧肉一块做

山茶菇本身味道不重，所以它做的过程中需要与油大些的肉食一块入味，也可放入大葱调味，这样就会很美味啦。

2、山茶姑炒肉丝的做法

主料：山茶菇400g。

调料：食盐适量，蒜5g，猪肉100g。

步骤：

1、蘑菇用水炒一下。

2、肉切丝。

3、蒜切碎。

4、先放肉丝，再放盐炒一下。

5、再放山茶菇翻炒，最后放蒜爆香。

3、红烧肉炖山茶菇的做法步骤图，怎么做好吃

步骤 1

五花肉切块，入冷水锅紧一下，捞出，洗净控水待用。

步骤 2

锅中放油，大料，炒葱姜香味出来后放肉，翻炒有肉香后放料酒，生抽及老抽和冰糖，最后放温水，开大火。

步骤 3

放山茶菇，大开后转小火炖40分钟左右。

步骤 4

也可以放土豆炖红烧肉哦！

步骤 5

也可以把煮熟的鸡蛋鲁进去喔！

步骤 6

炖啊炖

步骤 7

炖好喽😊

步骤 8

开吃吧😄

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