山茶菇怎么烧才好吃？山茶菇怎么吃

1、山茶菇怎么烧才好吃？

用料茶树菇 300克5花肉 适量蒜苗 适量洋葱 1/4个蒜瓣 3个豆瓣酱 1勺耗油 适量生姜 1块做法步骤

1、准备好原材料，茶树菇泡发，把跟部剪掉，把水分挤出

2、5花肉切片，煸炒出油脂，放葱姜炒香

3、然后放1勺豆瓣酱炒香

4、放入茶树菇1起炒，放少许盐翻炒，豆辨酱中有盐，1定要少放盐。

5、放热水煮，水没过茶树菇就行

6、利用煮茶树菇的时间处理洋葱，切洋葱的时候会辣眼，把刀润湿切，会好1点，熟练之后可以闭着眼切。

7、洋葱铺锅底

8、煮20分钟左右，水分不要煮干了，出锅前撒加耗油，少许白糖提味，倒入洋葱锅上，下面用酒精炉，开小火，边煮边吃，超满足。小贴士煮这道菜1定要用肥肉，5花肉是头选，没有猪油不好吃，少许白糖可以中和豆瓣酱的咸味。

2、山茶菇怎么吃

1山茶菇炖土豆 2山茶菇炖仔鸡 3还可以炖鸡汤的时候放做配料，滋补作用，口感滑嫩 4山茶菇切成段状，与红烧肉1块做 山茶菇本身味道不重，所以它做的过程中需要与油大些的肉食1块入味，也可放入大葱调味，这样就会很美味啦。

3、山茶菇怎么做？

1山茶菇炖土豆2山茶菇炖仔鸡3还可以炖鸡汤的时候放做配料，滋补作用，口感滑嫩4山茶菇切成段状，与红烧肉1块做山茶菇本身味道不重，所以它做的过程中需要与油大些的肉食1块入味，也可放入大葱调味，这样就会很美味啦。