松露和这些美食搭配,升华美味
1、黑松露搭配玉米蒸糕 这是一种非常传统的意式家庭制作美食,非常受小朋友欢迎。可以选购宝兰·沃苏嘉牌子的快熟玉米糕粉,按照其产品说明制作蒸糕,在制作好的蒸糕上撒上黑松露粉即可。软糯香口的玉米蒸糕和浓醇的黑松露结合,瞬间升华美味。
2、黑松露粉配提拉米苏 按照常规制作提拉米苏甜品的步骤制作,如果喜欢味道浓一点的,可以在浸泡手指饼的咖啡液中加入适量朗姆酒,最后在甜品上撒上一点黑松露粉,即可起到提升其风味的效果。
3、黑松露迷迭香盐搭配薯饼及牛扒 先炸好薯饼,按照自己的口味喜好煎制牛扒,然后在碟边搭配一点黑松露迷迭香海盐,按照口味浓淡需求,用薯饼或牛扒蘸盐食用,味道更加浓郁、口感更佳。
4、黑松露肉酱意粉 意粉和芝士的搭配稍显腻味和单调,可以在煮制意面的肉酱、汁酱时,加入黑松露油来提升香气,煮好汁酱和意面进行搅拌均匀后,还可以在面上撒上几片新鲜黑松露片,可以起到调节风味和提升层次感的作用。
黑松露还有哪些吃法?
1、首先松露可以切成片也可以磨成粉。
2、切片的松露可以把它用来炖汤喝。
3、切片的松露也可以用来泡茶和,对胃和脾特别有好处。
4、可以把松露磨成粉,然后冲成糊状,煮沸直接食用。
5、可以在熬粥的时候加点松露粉,这样味道也特别好。 你有没有被黑松露的美味挑逗味蕾了呢?如果有机会一定要去尝一尝哦。