菌菇小炒

配料清单

• 盐:3g
• 糖:5g
• 五花肉:50g
• 小尖椒:100g
• 三井蚝油:5g
• 菌菇（种类自定）:300g

做法/步骤

1/6

菌菇去蒂洗净

2/6

小尖椒去蒂洗净

3/6

小尖椒切滚刀去籽

4/6

我用的是里脊肉切成丝用盐腌制一下

5/6

热锅下油爆炒小尖椒，3分钟后下肉丝，爆炒

6/6

下菌菇翻炒一下，下盐蚝油起锅，完成了