宝宝辅食之《生滚花菇胡萝卜牛肉粥》
提示:1小时以上 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:适量
- 姜片:2片
- 小葱:2根
- 料酒:适量
- 白米:50
- 花菇:3朵
- 牛里脊:100克
- 胡萝卜:一小块
- 芝麻油:适量
- 白胡椒粉:适量
做法/步骤
1/5
大米提前2小时泡好，水煮开后下泡好的米先煮，牛里脊剁肉末加适量的盐巴和料酒芝麻油腌制下，胡萝卜切小粒，蘑菇切片，姜切细丝。
2/5
胡萝卜.姜丝先加入粥里一起炖煮，待米粒开花后加入花菇片和适量的白胡椒粉
3/5
最后加入腌制的牛里脊肉、料酒、适量的盐巴和芝麻油，牛里脊肉烧个1分钟左右就好了，准备出锅咯！
4/5
最后撒点葱花
5/5
想要嫩嫩的牛肉千万别煮太久了，会老哦，老了肉质就不好了
