松茸炖鸡
准备材料:
老母鸡1kg,松茸10个,盐少许,葱5根左右,姜片若干,红枣若干
1、将老母鸡洗净,其他材料准备好放盘中备用。
2、在锅中倒入适量的,放入老母鸡和姜葱。
3、炖煮1小时后倒入松茸,再把红枣一起放入。
4、接着继续煮1小时,出锅前加入少许盐即可。
5、把松茸炖老母鸡盛到碗中就可以开始美味的享用了。
松茸生活在高海拔的高林中,植株纯净,松茸中含有大量的蛋白质、氨基酸、粗纤维、维生素和矿物质,经常吃松茸可以强精补肾、健脑益智、抗癌防癌,松茸炖鸡会增加彼此营养性,有滋阴养颜、补益器官的养生功效。