野生蘑菇种类名称大全,野生蘑菇种类大全(图)能吃的蘑菇

野生蘑菇种类名称大全

1、野生蘑菇种类名称大全

世界抄上野生蘑菇大约有1200多种,但是目前能够人工栽培的不过七,八十种,例袭如。平菇,百姬菇,草菇,香菇,猴头,金针菇,双孢菇,黑木耳,银度耳,榆耳,金耳,毛木耳,姬松茸,舞茸,滑子菇,问杏鲍菇,白灵菇,茶答树菇,真姬菇,竹荪,灵芝,等。

野生蘑菇种类大全(图)能吃的蘑菇

2、野生蘑菇种类大全(图)能吃的蘑菇

野生蘑菇种类大全:生活中常见的能吃的野生菌有松树菌、麻母鸡菌、麻栗窝、马屁泡、大红菌、水鸡纵、火把鸡纵、黄皮鸡纵、鸡屁股菌、鸡油菌、黄赖头、黑牛肝菌、黄牛肝菌、奶浆菌、青头菌、松茸等。大部分野生菌是可以人工种植的,但由于种类多样,分布范围广,所以部分品种是无法人工培育的,比如鸡枞菌、干巴菌等至今未实现人工栽培。野生栽培的菌种在人工栽植后,口感、营养等方面将会发生一定变化。 能吃的蘑菇具体可从下面几点来鉴别

1、看生长地带一般无毒的野生菌一般生长在清洁的松树、栎树、草地上,若是生长在阴暗、潮湿的肮脏地带就不要采摘食用了。

2、看形状一般无毒的野生菌菌盖较平、伞面平滑、菌面上无轮、下部无菌托,若是菌盖中央呈凸状、形状怪异、菌面厚实板硬、菌柄上有菌环、菌柄细长或粗长、易折断那就不要食用了。

3、看颜色一般无毒的野生菌菌面颜色鲜艳,有红、绿、墨黑、青紫等颜色,若是紫色的大多是有毒的,不能食用。

4、闻气味一般无毒的野生菌闻起来有股特殊香味,若是闻起来有股辛辣、酸涩、恶腥等味则是有毒的,不宜食用。

5、看分泌物一般无毒的野生菌菌柄撕开后会有水一样的分泌物,且菌面掰断后不变色,若是分泌物浓稠、呈赤褐色,则表示有毒。

6、用葱擦下看有无变色一般无毒的野生菌用葱擦了菌盖后,表面不变色,若变成青褐色则表示有毒。

7、用灯芯草、大蒜煮下看有无变色一般无毒的野生菌在加入灯芯草、大蒜一起煮熟后,灯芯草、大蒜是不会变色的,若是变成青绿色或紫绿色则表示有毒,不宜食用。

8、用专用化学仪器测下一般无毒野生菌的汁液在滴入纸上,加入稀盐酸或白醋后,纸巾是不会变色的,若变成蓝色或红色则表示有毒。

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3、野生蘑菇种类名称大全

世界抄上野生蘑菇大约有1200多种,但是目前能够人工栽培的不过七,八十种,例袭如。平菇,百姬菇,草菇,香菇,猴头,金针菇,双孢菇,黑木耳,银度耳,榆耳,金耳,毛木耳,姬松茸,舞茸,滑子菇,问杏鲍菇,白灵菇,茶答树菇,真姬菇,竹荪,灵芝,等。

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4、野生蘑菇种类名称大全

世界抄上野生蘑菇大约有1200多种,但是目前能够人工栽培的不过七,八十种,例袭如。平菇,百姬菇,草菇,香菇,猴头,金针菇,双孢菇,黑木耳,银度耳,榆耳,金耳,毛木耳,姬松茸,舞茸,滑子菇,问杏鲍菇,白灵菇,茶答树菇,真姬菇,竹荪,灵芝,等。

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5、野生蘑菇种类名称大全

世界上野生蘑菇大约有1200多种,但是目前能够人工栽培的不过七,八十种,例如。平菇,姬菇,草菇,香菇,猴头,金针菇,双孢菇,黑木耳,银耳,榆耳,金耳,毛木耳,姬松茸,舞茸,滑子菇,杏鲍菇,白灵菇,茶树菇,真姬菇,竹荪,灵芝,等。

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