随州生段木林芝种植如何种植?适合栽培食用菌的木屑有哪些?

随州生段木林芝种植如何种植?


1、随州生段木林芝种植如何种植?


段木栽培灵芝有生段木和熟段木栽培两种。生段木栽培灵芝,是用未经灭菌的段木直接接种培养;熟段木栽培灵芝,是将段木进行灭菌后再接种培养。熟段木栽培是近期发展起来的1种新方法,目前又开发出短段木熟料栽培技术和小径木栽培技术,现简介如下。


1.熟段木栽培。
1、选料接种。栽培灵芝的树种以榆、杨、柏、枫、刺槐等不含挥发油和杀菌物质的阔叶树为宜。就生料栽培来讲,1般在冬季砍伐,砍伐后自然堆放发酵。大约在接种前10-15天将原木锯成1米左右的段木,段木两端的横切面涂上石灰浆液,以防杂菌侵染。灵芝的母种、原种制法和其他食用菌制种相同,栽培种采用枝条木屑菌种。1般气温在20℃左右时(南方12月,北方3月份)接种。熟料栽培因接种后菌丝生长比生木快,故接种季节比生木晚15-20天。



2、加强管理。接种后将段木呈井字形上堆,约经10-15天,菌丝由接种穴向4周蔓延生长时,把段木成排横卧于地面,然后用湿沙覆盖(1半细沙、1半黄土或夹沙土),并喷以适宜的水分保湿。覆沙后约30天,可把段木截成10-15厘米的小段,然后堆砌在阴凉潮湿地方。如湿度不够,应在周围空中喷雾数次,使空气相对湿度保持在85%-95%。1-3天后,若有横切面出现白色薄层,说明灵芝菌丝已在段木内部蔓延生长。这时即可将小段木垂直埋入土中,埋入深度为段木长度的2/3—3/4,埋木地点最好选择在树阴或瓜棚下。埋木期间要经常淋水,以保持土壤湿润,空气相对湿度保持在85%-95%。要注意防止白蚁等为害。生段木栽培,1般接种后2个月长出菌蕾,子实体成熟约需50-60天,从接种到采收需4个月左右。



3、灭菌。熟段木栽培主要涉及1个灭菌的问题,首先要将锯好的段木装入塑料袋中,可1根装,也可1捆装。装好塞棉花,袋口束拢、扎紧、口外用纸包住。放入灭菌锅内灭菌。


高压灭菌保持1.5小时;常压灭菌100%保持10小时。高压灭菌时,蒸气压上升和下降的速度必须缓慢,不要排气,让其自然降压。


2.短段木熟料栽培。短段木熟料栽培是指将砍伐后的原木直接截成10-12厘米长的小段,并用斧子在其截面上劈成几道十字裂缝,装袋灭菌,接种培养灵芝。其他基本同普通熟段木栽培技术。产量较高。


3.小径木栽培。小径木栽培技术是指直径为1.5-2厘米的小径木捆成束,截成长为10-12厘米段木熟料栽培技术。其目的是把过去废弃的小径木利用来培养灵芝,结果表明产量不低于短段木。



2、适合栽培食用菌的木屑有哪些?


栽培食用菌的木屑有两类:1是阔叶林木屑,如各种果树、杨 树、栎树、执香树等的木屑,适合大多数食用菌栽培;1类是松柏 类木屑,只限于茯苓、松茸的栽培。木屑1般粗纤维和碳水化合物 含量较高,含氮化合物较少,需添加1些速效且氮素营养含量较高 的辅料来调整其配方。



3、羊肚菌有几种种植方法?


羊肚菌是1种珍稀名贵食用菌,有野生和人工栽培之分,野生的1般生长在森林之中,目前奇货可居;人工栽培全国生产量也很低:因此羊肚菌市场价格较高。江苏省滨海市3中港高效农业园区积极探索,总结出羊肚菌大棚栽培和与小麦间作两种模式,亩效益均较高,而且后1种模式高达6000元以上。
1、大棚栽培1.环境要求。羊肚菌属低温高湿型真菌,其生长期较长,除需较低气温外,还需要较大温差来刺激菌丝体分化。菌丝生长温度为18~22℃;子实体形成与发育温度为4.4~16℃,要求空气相对湿度为75%~90%。忌强烈的直射光,微弱的散射光有利于子实体的生长发育,因此,大棚栽培地点最好选择在意杨树林中,时间应在10~12月。2.栽培料配方。配方1:粉碎的玉米芯42%、纯木屑20%、豆壳13%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%。配方2:细木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、熟腐土3%。配方3:棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、熟腐土3%。配方4:农作物秸秆粉75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰1%、熟腐土2%。以上配方任选1种,培养料的料水比为1∶1.4,含水量宜为60%~70%。3.制袋接种。按料水比拌好培养料后堆积发酵20天,用规格17厘米×33厘米的聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料,每袋装料500~600克,在100℃条件下灭菌8小时后即可接入菌种。采用两头接种法,接完后封好袋口,置于22~25℃温度下培养,30天菌丝可长满袋,菌丝满袋后5~6天即可栽培。



4、用杨木屑可以栽培平菇吗?


您好!
1、杨树木屑可以种植金针菇、香菇、黑木耳等食用菌。在杨树木屑中,还需要添加麦麸和矿物质,以提高产量。生物学效率能够达到80%-100%,可以采收2-3潮。
2、醋渣能够种植平菇。拌料时,加入3%-5%的生石灰,以便降低醋渣的酸度。您先小面积试验成功后,再大面积种植。
3、平菇菌棒大小对产量没有明显的影响。



5、我想在河南的新乡种植竹荪,但不知道气候是否合适,竹笋是怎么养殖的 ,关于这方面 的资料有哪些 在哪可以买到呢 ?竹荪的菌种河南那可以买到?


竹荪


英文名:Netted Stinkhorn


拉丁文:Dictyophora duplicata(或Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch)


别名:竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌、竹姑娘、僧竺蕈、竹菌等。


类别:寄生类


科名:腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属


竹荪是寄生在枯竹根部的1种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有1围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草8珍”之1。


幼担子果菌蕾呈圆球形,具3层包被,外包被薄,光滑,灰白色或淡褐红色;中层胶质;内包被坚韧肉质。成熟时包被裂开,菌柄将菌盖顶出,柄中空,高15-20cm,白色,外表由海绵状小孔组成;包被遣留于柄下部形成菌托;菌盖生于柄顶端呈钟形,盖表凹凸不平呈网格,凹部分密布担孢子;盖下有白色网状菌幕,下垂如裙,长达8cm以上;孢子光滑,透明,椭圆形,3-3.5×1.5-2μ。


竹荪基部菌索与竹鞭和枯死竹根相连,长裙竹荪多产于高温高湿地区,而同属的短裙竹荪则多长在温湿环境。担孢子萌发形成菌丝,通过菌丝分解腐竹类的有机物质取得营养,进入生殖生长阶段,菌丝体形成无数菌索,在其前端膨大发育成纽结状原基,在适宜条件下,经过1个多月生长,原基形成菌蕾,状如鸡蛋。当菌蕾顶端凸起如桃形时,多在晴天的早晨由凸起部分开裂,先露出菌盖,菌柄相继延伸,到中午柄长到1定高度时停止伸长,菌裙渐渐由盖内向下展开,空气相对湿度为95%时,菌裙生长正常,温度偏低和湿度过小时不能正常展裙。下午4-5时菌盖上担孢子成熟并开始自溶,滴向地面,同时整个子实体萎缩倒下。


竹荪是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。其营养丰富,据测定干竹荪中含粗蛋白19.4%、粗脂肪2.6%,可溶性无氮倾倒物总量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%,灰分9.3%。其对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果,能防癌抗癌,减肥壮体。还具有特异的防腐功能,夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。


秋季生长在潮湿竹林地,色彩艳丽、具有菌裙,分长裙竹荪和短裙竹荪。菌体洁白脆嫩爽口,味道鲜美,与其他食物共煮有防腐作用。每100g干品含粗蛋白质19.4g,脂肪2.6g,碳水化合物60.4g和人体必需的多种氨基酸及维生素等。主要分布于中国的云南、4川、贵州、湖北、安徽、江苏、浙江、广西、海南等地,其中以福建3明、南平以及云南昭通和贵州织金最为闻名。


原野生采集的竹荪,价等黄金,有“真菌之花”、“菌中皇后”之誉。列为“草8珍”。现已有人工栽培。竹荪于80年代由中国首先驯化成功。人工栽培使用的原料有竹类、段木、甘蔗渣、木屑等,有箱栽、床栽和露天竹林地栽培形式。用菌蕾作材料进行组织分离,用马铃薯培养基,pH值4.5-5,置于15-20℃培养15-20天得纯母种,纯种菌丝白色,见光会变淡粉红色或紫红色。再用栽培原料制成培养料接入母种,在同样温度下培养30-45天即得原种。原种可直接使用,也可进1步扩制成栽培种。早春气温回升至15℃以上进行栽培,接种完毕需覆土3-5cm,以便保湿和产生菌索。注意保持覆土湿润和栽培场地空气潮湿。子实体发生的适温为23-26℃,若栽培条件适宜,1个月覆土中长出菌索,2个月出现菌蕾,3个月左右就可采收。采收后洗净孢子,剔除菌托和泥土,晒干或烘干便成商品。色白、体大,无虫蛀者为上品。




6、羊肚菌怎样种植,河北沧州地区在什么地方去购买菌种?


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