白茯苓的功效与作用及禁忌

白茯苓的功效与作用有哪些？

1、预防癌症

白茯苓粉是难得的抗癌食材，它含有多种天然抗癌物质，能阻止人体内致癌物的生成，也能增强人体的抗氧化能力，减少身体内自由基的数量，而自由基又是导致人体细胞癌变的罪魁祸首，它的数量减少以后，人体发生癌症的几率也会明显下降。另外人们多食用一些白茯苓粉，还能调节身体免疫功能，能增强人体免疫力提高人体的抗病能力。

2、利水消肿

白茯苓粉还是一种能力水消肿的保健食材，它不单能防止水之流，还能健脾益胃，利水渗湿。在生活中，人们出现小便不利和身体浮肿以及湿热痰多时，都能服用适量的白茯苓粉，在服用时可以把它与泽泻党参以及白薯等中药材搭配在一起服用，这样会让它利水消肿的功效更加出色。

3、预防高血压

日常生活中，人们多吃一些白茯苓粉，还能预防高血压发生，因为人们食用白茯苓粉以后，能提高平滑肌的收缩能力，也能加快人体代谢，更能净化血液，还能维持人体内部电解质平衡，它能让人类血压保持稳定正常状态，而且能有效防止高血糖发生。

4、美容养颜

美容养颜也是白茯苓粉的重要功效，它能滋养细嫩肌肤，而且能调节人体内分泌，可以防止色素和毒素在皮肤表层堆积，经常使用能淡化色斑美白肌肤。白茯苓粉还有一定的抗菌抗病毒能力，平时把它直接涂抹在肌肤上，还能祛除痤疮和青春痘，能让人们的皮肤变得光滑细嫩而有弹性。

白茯苓不能和什么一起吃？

1、醋

白茯苓是一味中药材，不能和醋一起食用，因为醋等酸性物质有收敛的作用，且醋中含有较多的有机酸，会影响药效的吸收。

2、生冷之物

白茯苓既是食材也是药材，而在服用中药的时候都不宜食用生冷之物。茯苓一样也不例外，生冷之物会对身体造成一定影响，很容易影响人体对药效的吸收。

3、海鲜

白茯苓不能和海鲜一起吃，因为海鲜里面含有较多的蛋白质和矿物质，容易与中药里面的有机成分发生反应，所以服用茯苓的时候也不宜食用海鲜，以免对身体造成不良影响。

4、浓茶

白茯苓还不宜与浓茶一起食用，这也是服用中药比较常见的禁忌，因为浓茶里面含有较多的鞣酸，鞣酸有吸附作用，可能会与茯苓里面的化学成分反应，形成人体难以消化之物，长期下去可能会对胃肠道造成影响。

白茯苓具有那么多的保健功效，一般食用都会对身体带来好处，但食用茯苓也有注意事项，就比如茯苓不可以和醋、生冷食物、海鲜等一起食用，所以人们在食用时尽量避开禁忌。