茶树菇煲什么汤,茶树菇怎么煲汤好喝
1、茶树菇煲什么汤
干茶树菇可以和排骨,老鸭煲汤,而且,时间长点慢慢煲。鲜茶树菇可以和猪肉,鸡等煲汤。鲜茶树菇味道鲜美,清香,还可以和一些禽类煲。
2、茶树菇怎么煲汤好喝
女性都喜欢煲汤喝能美容养颜,茶树菇就是一种非常适合煲汤的食物。那茶树菇怎么煲汤好喝?它是一种高蛋白的纯天然食用菌,而且也是减肥佳品。下面我带你一一了解!
茶树菇好喝的煲汤方法 茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。
1、茶树菇炖排骨汤
(1)、排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。
(2)、茶树菇去掉根部,然后用清水浸泡约1个小时。
(3)、将浸泡好后的茶树菇切成长段。
(4)、红枣洗干净,将两头剪开口,沥干水分。
(5)、排骨洗干净,。
3、茶树菇煲鸡汤还该放些什么汤料下去好
做法一家常做法原料小鸡一只、干茶树菇一碗、干乌梅几粒。调料葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白酒。做法
1、鸡肉剁块,用盐、绍酒、胡椒粉腌渍,茶树菇用温水泡发。
2、葱切段、姜切片,泡发的茶树菇切长段。
3、锅烧热放少许油,先煸香葱、姜、蒜,八角、小茴香、花椒、桂皮,放入腌好的鸡块,炒至皮紧,水份渐少。
4、烹入酱油放入乌梅、白酒、放入开水茶树菇、大火烧开,盖盖改中小火,炖约1小时加盐、白糖,改大火收汁约10分钟后,关火出锅装盘。放入乌梅的鸡吃起来有些清香,有些微微酸甜,在炎炎夏日未必不是番享受。做法二材料乌骨鸡半只干燥茶树菇50g当归1片红枣10粒蒜头10粒。调料米酒1杯盐1/2大匙水1大碗。做法
1、将茶树菇以清水洗净,再用冷水浸泡20分钟泡软。