新鲜茶树菇炒肉的做法,做法，茶树菇炒肉怎么做好吃，茶树菇炒肉的家常做法
1、新鲜茶树菇炒肉的做法
茶树菇炒肉的做法一

茶树菇炒肉
食材准备
茶树菇500g，肉丝100g，盐2g，生抽3ml，糖2g，淀粉3g，油适量。
方法步骤
1、茶树菇切去老根后充分洗净备用；
2、猪肉洗净后切成薄片备用，将切好的猪肉用少许淀粉，盐，糖抓匀后腌制20分钟；
3、锅内热油下入腌好的肉片大火翻炒至断生盛出；
4、放入茶树菇保持大火翻炒至略软；
5、放入炒好的肉丝，加入盐、糖，生抽等调好味道出锅即可。
茶树菇炒肉的做法二

茶树菇炒肉
食材准备
新鲜茶树菇300克，五花肉50克，干辣椒丝6克，花椒20粒，姜5克，蒜2瓣，黑熟芝麻适量，香辣酱15克，盐3克，老抽3ml，糖3克，香油3ml。
方法步骤
1、茶树菇洗。
2、做法，茶树菇炒肉怎么做好吃，茶树菇炒肉的家常做法
用料
茶树菇
500克
五花肉
适量
杭椒
5个
小米辣
5个
青蒜苗
1根
大葱
适量
蒜
3瓣
姜
1片
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
耗油
适量
茶树菇炒肉的做法
1、食材清洗干净，沥干水分。
2、茶树菇切段，差不多小拇指长度即可
3、五花肉切薄片加淀粉、水、老抽、料酒搅拌均匀腌制十五分钟左右
4、蒜瓣切片，大葱切马耳朵片，姜切丝
5、青蒜苗斜切小段，杭椒斜切小段，小米辣切段
以上食材全部整理完毕，开始开火了。
6、热锅起油，五花肉下锅，肉变色成型后再稍微煎一会儿，让油脂多出来一些，颜色微黄将肉捞出备用，留底油在锅中。
7、锅中再少加一些油，爆香葱姜蒜以及小米辣，出香味后倒入沥。
3、茶树菇炒肉怎么做？
菌类食物爱它的人垂涎欲滴，不爱它的人避而远之，其实说到这有很多孩子都非常挑食特别是蔬菜与菌类，今天为大家分享的是一道非常营养均衡的菜手撕茶树菇炒肉，搭配上肉会比较开胃下饭，其实制作方法非常简单。
菌类其实非常"鲜"气，不同的做饭可以释放出不同的"鲜"气与特殊的味道，茶树菇味道非常鲜美入口很是清爽，而且茶树菇中含有大量的蛋白质、低脂肪、很适合男女老少进行食用，大家还可以根据个人喜好还可购买茶树菇干，这样味道也会比较浓郁。
茶树菇与五花肉是非常完美的组合与搭配，这样吃起来也会感到绵软脆爽，而且五花肉经过烹饪紫薯了茶树。
