家常菜的做法大全家常炒菜,家常菜的做法大全家常炒菜
1、家常菜的做法大全家常炒菜
1、准备好一些食材。丝瓜，虾仁，酱油，盐，姜，蒜等等。
2、首先将丝瓜的表皮削掉，然后切成块儿。
3、虾仁可以直接买来速冻的，也可以选择新鲜的虾仁，然后去除掉虾线和虾壳备用。
4、热锅凉油，油温上来之后放入姜蒜进去爆香，接着再加入虾仁进去，最后再加入丝瓜，然后再加入少许的酱油，简单的翻炒一下，等到丝瓜变软一些的时候就可以出锅了。
5、出锅之前，撒入少许的盐就可以了。
2、家常菜的做法大全家常炒菜
1、准备好一些食材。丝瓜，虾仁，酱油，盐，姜，蒜等等。
2、首先将丝瓜的表皮削掉，然后切成块儿。
3、虾仁可以直接买来速冻的，也可以选择新鲜的虾仁，然后去除掉虾线和虾壳备用。
4、热锅凉油，油温上来之后放入姜蒜进去爆香，接着再加入虾仁进去，最后再加入丝瓜，然后再加入少许的酱油，简单的翻炒一下，等到丝瓜变软一些的时候就可以出锅了。
5、出锅之前，撒入少许的盐就可以了。
3、家常菜的做法大全家常炒菜视频讲解
用料 香菇 5～6朵 胡萝卜 半根 青椒 1个 鸡蛋 2个 葱 1棵 生抽 2勺 老抽 一点点儿 盐 适量 家常小炒菜的做法 除了胡萝卜只需要半根，其他同学也都到齐了请点击输入图片描述香菇切成厚厚的薄片，胡萝卜切成薄薄的肉片，为了省点时间右手持刀把青椒切成粗细不均的葱段，同时左手把鸡蛋敲出来，整个一套动作下来，那叫一个手忙脚乱请点击输入图片描述不粘锅倒入少许油，鸡蛋丢进去煎熟并切块请点击输入图片描述趁香菇不注意，快速倒入沸水里煮熟并捞出沥水请点击输入图片描述锅里倒入适量油，加葱末炒出香味请点击输入图片描述依次加入香菇，胡萝卜和青椒大火翻炒请点击输入图片描述鸡蛋是熟的，选择最后放，快速翻炒到它们两眼发花加入两勺生抽，几滴老抽，适量盐和鸡精炒匀快速装盘。
4、家常菜的做法大全家常炒菜视频讲解
用料 香菇 5～6朵 胡萝卜 半根 青椒 1个 鸡蛋 2个 葱 1棵 生抽 2勺 老抽 一点点儿 盐 适量 家常小炒菜的做法 除了胡萝卜只需要半根，其他同学也都到齐了请点击输入图片描述香菇切成厚厚的薄片，胡萝卜切成薄薄的肉片，为了省点时间右手持刀把青椒切成粗细不均的葱段，同时左手把鸡蛋敲出来，整个一套动作下来，那叫一个手忙脚乱请点击输入图片描述不粘锅倒入少许油，鸡蛋丢进去煎熟并切块请点击输入图片描述趁香菇不注意，快速倒入沸水里煮熟并捞出沥水请点击输入图片描述锅里倒入适量油，加葱末炒出香味请点击输入图片描述依次加入香菇，胡萝卜和青椒大火翻炒请点击输入图片描述鸡蛋是熟的，选择最后放，快速翻炒到它们两眼发花加入两勺生抽，几滴老抽，适量盐和鸡精炒匀快速装盘。
5、湖南家常菜的做法大全家常炒菜
湖南菜谱家常菜
by 粒子220 134 收藏 6481 浏览
拌
酸辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试
夏天来了，想吃点清爽不油腻的美味，就选择泡菜吧，酸甜中带点辣味，是一道不可或缺的开胃小吃哦。简单易学，一起动手吧！
展开
主料2人份
白菜半颗
胡萝卜一根
白萝卜一根
泡椒一包
辅料
糖500克
步骤1
白菜洗好沥干水分，菜叶和菜根分开切，菜根切成长条状，不要切太大就好
步骤2
将白萝卜和胡萝卜分别切成长条状，不宜切得太细，保持大小长度适中
步骤3
将切好的白菜、白萝卜和胡萝卜放入一个大盆中，加入适量的糖，可以多加一点，一起拌匀，让其析出水分，切记盐不宜加太多，不然做出来的会咸。套上保鲜膜，研制24小时左右，也就是第二天的这个时候就好了。记住渗出的水不要倒掉了
步骤4
准备一个干净的没有水和油的瓶子，放上腌制好的菜，再将买来的泡椒里面的水倒进去。按照个人口味，加入适量的泡椒，个人喜欢吃辣，所以多加了一点
步骤5
然后如果泡椒水不够，再倒入昨天腌制泡菜渗出来的水分，水分正好淹没泡菜就好了，如果你的容器比较大，水分还不够的话可以加入适量的白醋
步骤6
一切准备做好了，盖上瓶盖，等个三天左右就差不多可以开吃了。怎么样，是不是很简单，你还可以将芹菜、黄瓜，花生等等喜欢吃的统统加进来，不过要注意有的菜没那么容易熟，可能用多等几天
步骤7
开胃又好吃的家常泡菜，酸、甜、辣一应俱全，清脆爽口，你流口水了没
成品图
烹饪技巧
记得夹泡菜的时候不要用有油的筷子哦，有油进去的话，泡菜会坏掉的。如果温度比较高，应尽快吃完。
6、湖南家常菜的做法大全家常炒菜
湖南菜谱家常菜
by 粒子220 134 收藏 6481 浏览
拌
酸辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试
夏天来了，想吃点清爽不油腻的美味，就选择泡菜吧，酸甜中带点辣味，是一道不可或缺的开胃小吃哦。简单易学，一起动手吧！
展开
主料2人份
白菜半颗
胡萝卜一根
白萝卜一根
泡椒一包
辅料
糖500克
步骤1
白菜洗好沥干水分，菜叶和菜根分开切，菜根切成长条状，不要切太大就好
步骤2
将白萝卜和胡萝卜分别切成长条状，不宜切得太细，保持大小长度适中
步骤3
将切好的白菜、白萝卜和胡萝卜放入一个大盆中，加入适量的糖，可以多加一点，一起拌匀，让其析出水分，切记盐不宜加太多，不然做出来的会咸。套上保鲜膜，研制24小时左右，也就是第二天的这个时候就好了。记住渗出的水不要倒掉了
步骤4
准备一个干净的没有水和油的瓶子，放上腌制好的菜，再将买来的泡椒里面的水倒进去。按照个人口味，加入适量的泡椒，个人喜欢吃辣，所以多加了一点
步骤5
然后如果泡椒水不够，再倒入昨天腌制泡菜渗出来的水分，水分正好淹没泡菜就好了，如果你的容器比较大，水分还不够的话可以加入适量的白醋
步骤6
一切准备做好了，盖上瓶盖，等个三天左右就差不多可以开吃了。怎么样，是不是很简单，你还可以将芹菜、黄瓜，花生等等喜欢吃的统统加进来，不过要注意有的菜没那么容易熟，可能用多等几天
步骤7
开胃又好吃的家常泡菜，酸、甜、辣一应俱全，清脆爽口，你流口水了没
成品图
烹饪技巧
记得夹泡菜的时候不要用有油的筷子哦，有油进去的话，泡菜会坏掉的。如果温度比较高，应尽快吃完。
