杏鲍菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:适量
• 盐:4克
• 糖:3克
• 大蒜:四颗
• 生抽:一勺
• 耗油:一勺
• 青椒:两个
• 杏鲍菇:中等大小四个
• 胡萝卜:一根

做法/步骤

1/9

食材准备好，洗干净

2/9

切片备用

3/9

蒜末切碎

4/9

起锅烧油，放入蒜末烧几秒

5/9

倒入杏鲍菇青椒胡萝卜丝翻炒

6/9

放盐，放糖不停翻炒5～6分钟

7/9

炒到这样放生抽耗油

8/9

继续翻炒1分钟

9/9

全程中大火，出锅