菠菜金针菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 蒜:3瓣
• 醋:3大勺
• 生抽:1/3勺
• 耗油:2勺
• 菠菜:300克
• 小米辣:1个
• 芝麻酱:2勺
• 金针菇:100克

做法/步骤

1/7

金针菇菠菜洗净，放到热水中焯一下。（注意时间不要太长）

2/7

将焯好的金针菇和菠菜放在碗里备用。

3/7

准备万能调料，讲切好的蒜末、小米辣和芝麻放入碗中。

4/7

加入生抽，耗油，醋搅拌均匀。（我我用的都是这样的勺子）

5/7

将调好的万能调料倒入碗中。

6/7

讲芝麻酱用水稀释调匀，倒入碗中，搅拌均匀。

7/7

美味的菠菜金针菇就做好啦，美美的享用吧。