草菇市场价格多少钱

看似普通的草菇其实拥有很强大的营养价值呢,不但能补充各种营养素,提高我们的免疫力,还能解毒等多种好处。那么草菇市场价格多少钱?

草菇市场价格多少钱,第1图

草菇市场价格多少钱

草菇的市场价格在8元至12元左右一斤,干草菇的市场价格大约在90元一斤,各地市场有差异。草菇的产地分布草菇起源于中国,距今已有300多年的历史,多产于两广、福建、江西、台湾等地区,我国产量居世界之首,因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。

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草菇的营养价值

草菇营养丰富,味道鲜美。每100g鲜菇含20

7、7mg维生素C,

2、6g糖分,

2、68g粗蛋白,

2、24g脂肪,0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-4

4、47%。此外,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。用于脾胃气弱,抵抗力低下,或伤口愈合缓慢;夏季暑热,心烦。现代又用于治疗高血压病和多种肿瘤。

草菇市场价格多少钱,第3图

草菇的功效与作用

1、提高人体免疫力

草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。

2、解毒

草菇具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。

3、抗癌

草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。

草菇市场价格多少钱,第4图

4、糖尿病患者佳品

它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。

5、消暑

适宜炎夏季节食用,草菇有一定的解暑作用

草菇是一种常见的食用菌类,它是光柄科真菌草菇的子实体,肉质鲜嫩,口感细滑,营养价值特别高,适合大多数人食用,而且草菇的价格也不贵。

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