如何做莴笋烧肉丸

1、如何做莴笋烧肉丸

前言猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。材料主料：猪肉末500g、莴笋100g； 辅料：油适量、盐适量、花椒适量、干红椒适量、姜适量、大蒜适量、葱适量、味精适量莴笋烧肉丸1准备材料2加入盐，花椒，味精，豆粉3搅打上劲4搓成圆子5锅中烧油6下锅炸7捞出控油8另起油锅9加入姜，蒜，花椒炒香10加入肉圆11加入莴笋12加水烧13收汁加入干红椒14加葱，加味精15炒匀关火16盛盘小贴士莴笋要烧软。