茶树菇老鸭汤,茶树菇老鸭汤可以放四物吗？

1、茶树菇老鸭汤

1、准备好鸭肉和泡好的茶树菇（茶树菇提前一晚上泡好）。

2、锅中烧水，加姜片，葱打结，放入鸭肉焯水。

3、水开煮一会儿，捞起鸭肉过凉水，清洗干净。

4、高压锅内加适量的水，茶树菇和泡茶树菇的水（泡茶树菇的时候要先洗干净茶树菇，再放水泡发）可以一起倒入，加姜片，放入鸭肉。

5、高压锅压40分钟，加盐，鸡精就可以吃了。

2、茶树菇老鸭汤可以放四物吗？

可以放。帮你推荐山药老鸭汤做法：

1、 将斩件老鸭洗净沥水备用；生姜分做两份，刀背拍松，小葱洗净挽成两个葱结备用；大锅坐水加热，放入生姜1份葱结1个，大火煮沸后淋入料酒小勺，下鸭块氽烫至血腥浮沫泛起捞出冲洗干净，沥干水备用；

2、 将山药洗净刮去外皮，切滚刀块状，清水浸泡备用；

3、 将氽水后的鸭块放入汤煲中，一次性加入足量清水，汤煲内投入生姜1份葱结1个，中大火煮开，将汤滚后泛起的浮沫再次撇清；

4、 去皮山药控干水分投入汤煲内，再次滚开锅后，转小火煲至山药软糯鸭块肉可用筷头戳透(约2个钟)，调入精盐，少许胡椒粉即可熄火。

3、茶树菇老鸭汤用高压锅炖多久？

我是厨师，整只22到25分钟分左右。跺块8-10。白条鸭整只15-17分。跺块5～7分 大部分都是选第一个时间。

4、茶树菇老鸭汤用高压锅炖多久?

方法/步骤

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鸭子用水炖到七八分熟后，捞出剁成块。

共2图>02

准备适量的茶树菇，去菇脚并洗干净，大概1两左右，喜欢吃的可以多放点。

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把剁成块的鸭和洗干净的茶树菇一起放入高压锅中

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倒入之前煮全鸭的汤，开大火，中间转小火，炖一个小时左右。

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之后打开高压锅的盖子，就炖好了

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这样就可以装盘食用。

5、吃茶树菇老鸭汤回奶吗

应该可以。在广州一般来说:木瓜煲煎黄的鲫鱼（喝了也可以回奶）....（如果你喜欢我的回答，给我的回答采纳选最佳回答，谢谢）...。