路边绿化带松针土里采的蘑菇，哪位懂得的朋友鉴别一下有毒吗？能吃吗？ 章丹 享受黑夜中偷拍的快感！ 1年前 我奶奶在今年早上也采摘了一些这样的蘑菇，我们这边统称为“鹅菇”。这样的蘑菇是不能吃的，下面就由我来带领大家看一下什么样的野生蘑菇是可以吃的。在我国发现的食用蘑菇有300多种，有毒蘑菇有100多种，其中剧毒者有10种。野蘑菇中毒，有明显季节性，多发生在气温高、雨水多的夏秋季节。 由于有毒蘑菇与无毒蘑菇之间没有明显的区分标准，在采摘时，没有经验的人是很容易将它们混淆的。采食野蘑菇时要特别小心，对于色彩鲜艳，有疣点、斑点、裂沟、生泡、洗浆、茎易纵裂以及奇形怪状的野蘑菇均不可食用，对于不认识或从未吃过的野蘑菇，千万不要采摘食用。 如何辨别有毒野蘑菇呢？一要看颜色，有毒菇菇面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色； 二看形状，无毒蘑菇菇盖较平，伞面平滑、菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异。伞形等菇表面常呈鱼鳞等状，菇柄上有环状突起物，菇柄底部有不规则突起物； 三是看分泌物，将采摘的鹇野蘑菇撕断菌秆，无毒的分泌物清亮如水(个别为白色)，有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色； 四是闻气味，无毒菇有特殊香味，有毒菌有怪异味。 五是测试，在采摘野蘑菇时，可用葱在菌盖上擦一下，如果葱变成青褐色，证明有毒。 阅读全文
我奶奶在今年早上也采摘了一些这样的蘑菇，我们这边统称为“鹅菇”。这样的蘑菇是不能吃的，下面就由我来带领大家看一下什么样的野生蘑菇是可以吃的。在我国发现的食用蘑菇有300多种，有毒蘑菇有100多种，其中剧毒者有10种。野蘑菇中毒，有明显季节性，多发生在气温高、雨水多的夏秋季节。 由于有毒蘑菇与无毒蘑菇之间没有明显的区分标准，在采摘时，没有经验的人是很容易将它们混淆的。采食野蘑菇时要特别小心，对于色彩鲜艳，有疣点、斑点、裂沟、生泡、洗浆、茎易纵裂以及奇形怪状的野蘑菇均不可食用，对于不认识或从未吃过的野蘑菇，千万不要采摘食用。 如何辨别有毒野蘑菇呢？一要看颜色，有毒菇菇面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色； 二看形状，无毒蘑菇菇盖较平，伞面平滑、菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异。伞形等菇表面常呈鱼鳞等状，菇柄上有环状突起物，菇柄底部有不规则突起物； 三是看分泌物，将采摘的鹇野蘑菇撕断菌秆，无毒的分泌物清亮如水(个别为白色)，有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色； 四是闻气味，无毒菇有特殊香味，有毒菌有怪异味。 五是测试，在采摘野蘑菇时，可用葱在菌盖上擦一下，如果葱变成青褐色，证明有毒。
