食用菌常用的栽培原料有哪些？栽培过程中要注意什么,哪些食用菌栽培可用生料栽培?生料与熟料谁产量高?各

1、食用菌常用的栽培原料有哪些？栽培过程中要注意什么

如果初种植者，不建议大规模的承包土地或大棚，也不建议摸着石头过河式的盲目种植，1定要先小范围地尝试，并学习相关知识，请教技术员进行指导。在实际掌握了蘑菇的生料或发酵料后，才能进行种植。在实践中，1般北方在春秋冬季种植较好，南方则是秋冬季种植为佳。因为其可耐寒（0下38度）但不耐高温，生长环境不能超过30度，如果气温过高，其菌丝就会死亡，气温超过45度，菌丝仅能存活2个小时左右。拿香菇为例，以前是椴木香菇，现在基本没有了，全是袋料香菇。香菇营养丰富，市场销量大，寻常餐桌都能见到，而且人工栽培容易，周期也短，资金回收快。

2、哪些食用菌栽培可用生料栽培?生料与熟料谁产量高?各

食用菌栽培分为生料栽培，发酵料栽培，熟料栽培。

1、生料栽培1般不推荐。

2、发酵料栽培应用比较多，但是只有少量食用菌品种可以采用这种方式生产。 优点：简易设备设施就可以生产，投资小，省时省力； 缺点：产量和后劲不如熟料，只是有稍微低1些。

3、熟料栽培应用比较广泛，大多数食用菌品种可以用这种方式进行生产。 优点：出菇产量高，品质好。 缺点：必须配备常压或高压灭菌锅，灭菌和接种必须严格按照操作规程来做，这样才可以保证较高成活率。

3、食用菌种植需要那些材料

食用菌的菌种系指经人工培养并进行扩大繁殖和用于生产的菌丝体。菌种的优劣主要取决于菌株原有的种性及制种技术水平的高低。

1、 工艺流程 培养料的贮备和预处理------- 容器、工具的洗涤------ 配料、培养基制作------ 灭菌------ 冷却------ 接种------ 培养------- 贮存 目前我国食用菌生产利用的主要原料均为农作物、林业生产的废弃物，如适合栽培平菇、香菇等各类木腐菌的原料有：棉籽壳、阔叶树木屑、玉米轴、麸皮、米糠、玉米面等；适合栽培双孢菇等草腐菌的原料有：稻草、麦秸、棉秆、牛马粪、鸡粪等。除此以外，人工栽培食用菌还需要添加1些蔗糖、石灰、石膏、磷酸2氢钾等物质，以满足食用菌对营养或环境条件的要求。

2、 纯种。

4、栽培食用菌需要哪些原材料

栽培食用菌主要的原材料有棉籽壳，杂木屑，玉米芯，稻麦草等等。不同的食用菌品种有不同的原材料。要根据生产的品种现在适宜的原材料。