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1、最简单的清炖鸭汤怎么做好吃

主料：鸭子1只 葱3根 盐适量 料酒适量 生姜15克 油步骤1.鸭肉清洗干净，泡净血水。2.姜切片。3.锅中坐水烧开。4.淖鸭块。5.捞出淖好的鸭块。6.另起锅，锅中坐水，下淖好的鸭块、生姜片。7.盖上锅盖，中火烧开，转小火炖煮30分钟。8.时间到，汤炖好，加盐调味，即可。

2、地胆头鸭汤的做法，地胆头鸭汤怎么做好吃，地胆

用料老鸭 500克地胆头 3个蜜枣 2粒无花果 4粒北杏 1小撮莲藕 有无都可（因我喜欢吃，所以放了两片）红枣 4粒姜 1片盐地胆头老鸭汤的做法老鸭洗干净斩大块，过开水焯1下，冲净撇去血末蜜枣、无花果、北杏、红枣洗净备用地胆头、莲藕洗净备用将所有用料1起放入陶瓷烫煲，记得放1片姜哦~大火煮开，小火炖90分钟。熄火，调味。开吃。

3、芦笋鸭汤的做法步骤图，芦笋鸭汤怎么做好吃？

用料 鸭 鸭腿 姜 片 盐 适量 白胡椒粉 适量 花椒 适量 白酒 适量 pho调料 1块 芦笋鸭汤的做法。

4、炖洋鸭汤怎么做好吃

洋鸭汤的做法步骤请点击输入图片描述1洋鸭1只。请点击输入图片描述2洋鸭切块。请点击输入图片描述3倒入开水里焯1下捞取备用请点击输入图片描述4放在冷水里冲洗备用。请点击输入图片描述5锅里热油下老姜爆炒请点击输入图片描述6倒入冲洗好的洋鸭块翻炒，加黄酒闷1下。请点击输入图片描述7换高压锅以蒸汽时间算20分钟关火。打开盖再调鸡精，盐 即可。请点击输入图片描述8秋天营养汤——洋鸭。

5、罗卜鸭汤怎么做好吃

1.鸭子洗净后切成块，白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话，用温水洗1下备用 2.汤锅中加入清水，放入鸭子、葱段、姜2片，倒入料酒，水面能没过鸭肉即可。用大火将水烧开，表面出现浮沫后，将鸭肉捞出，并用清水反复冲洗干净 3.焯烫过的鸭肉放入砂锅中，再次加入清水，水量没过鸭肉大约4厘米处，用大火将汤汁烧开 4.然后放入剩余的姜片，放入酸萝卜，改称小火加盖慢慢炖约40分钟，直到鸭肉酥烂 5.最后放入白萝卜，加入白糖，继续煮至萝卜熟透即可，食用前根据口味加入白胡椒、盐即可。

6、酸辣老鸭汤怎么做好吃

材料：酸菜50克，鸭子0.5只，葱适量，姜适量，大料1个，盐0.5小匙，鸡精0.5小匙，糖0.5小匙。做法：1.鸭子去内脏，用清水洗净，剁成块；酸菜切成细丝；葱切段、姜切块；2.锅内做水，冷水把酸菜下锅；放入葱、姜、大料；3.水烧开后，放入鸭子煮；开锅后，加入盐、少许糖改小火炖40分钟；4.最后加入鸡精，出锅。