请问藕片怎么炒,请指点下老干妈炒藕片怎样做好吃？

1、请问藕片怎么炒

主料 请点击输入图片描述 藕1节 请点击输入图片描述 瘦肉100克 请点击输入图片描述 黄瓜50克 请点击输入图片描述 胡萝卜50克 辅料 油 30克 盐 3克 糖 2克 生抽 5克 鸡精 1克 淀粉 5克 醋 1勺 葱 2克 炒藕片的做法 1. 瘦肉切片，加少许盐和水淀粉抓匀，腌制15分钟。 请点击输入图片描述 2. 藕去皮洗净 请点击输入图片描述 3. 藕和配菜都切片 请点击输入图片描述 4. 焯水，凉水下锅，开锅后煮3-5分钟捞出，过凉水备用。 请点击输入图片描述 5. 锅里放油烧热，。

2、请指点下老干妈炒藕片怎样做好吃？

老干妈炒藕片 70，80后对老干妈总是有情怀的，有时候吃的不是味道，而是情怀！正处非常时期，老干妈依然能彰显出魅力，今来1款：老干妈炒藕片，口感简直绝了！ 原料：莲藕、葱、蒜、姜、油、盐、醋、5香粉、老干妈。 做法步骤： 第1步、莲藕去皮洗净浸泡。 第2步、葱姜蒜备用。 第3步、葱姜蒜切成碎末。 第4步、莲藕切片冲去多余淀粉。 第5步、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。 第6步、滑入藕片翻炒。 第7步、加入老干妈炒匀。 第8步、沿锅边淋入醋激出香味，加入5香粉炒匀。 第9步、出锅加盐调味即可。 第10。

3、藕片怎么炒好吃家常菜

将藕去皮洗净切成薄片备用； 请点击输入图片描述 将姜、葱洗净切好备用； 请点击输入图片描述 在锅中放入适量花生油，烧热后加入姜先炒出香味； 请点击输入图片描述 将切好的藕片倒入锅中，边炒可以边放点冷水，保持藕的嫩滑； 请点击输入图片描述 加入适量食盐，不要放太多，保持藕片的清甜； 请点击输入图片描述 加入切好的香葱； 请点击输入图片描述 炒匀后起锅，美味的炒藕片就做好了。 请点击输入图片描述 。

4、清炒藕怎么炒

1.莲藕去皮，从中间垂直切成两半，用刀切成片；浸泡在水中 2.小葱洗净，切成0.5cm的小块；将姜切成片。莲藕切片沥干水分。 4.烧热油锅，放入姜片出香，然后倒入莲藕片翻炒2分钟。 5.加入适量的盐和鸡精，关火。 6.倒入小葱，翻炒均匀即可食用。

5、炒藕的做法大全家常菜

“藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之1。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。家常藕片，是餐桌上必不可少的1道佳肴，喜欢的看看：” 食材明细 主料 藕1节 辅料盐2克 糖10克 醋10克 酱油适量 干辣椒适量 葱适量 姜适量 蒜适量 微辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 炒藕片的做法步骤 请点击输入图片描述 1 莲藕去皮洗净，切成均匀的薄片。 请点击输入图片描述 2 烧半锅开水，烧开后将藕片放入绰烫

2、3分钟左右，取出沥干水 请点击输入图片描述 3 葱姜蒜炝锅 请。

6、耦片怎么炒才好吃

要想炒出好吃的藕片，先要把切好的藕片用清水浸泡半个小时左右，去掉里面的部分淀粉。然后捞出沥干水分，待油烧热后，倒入葱、姜、蒜炒香，再倒入藕片，然后煸炒，再边炒边加入1点点水，然后放盐、鸡精、酱油、生抽、醋等佐料，再炒1会就可以了。