茶树菇有几种做法,隔夜茶树菇能不能吃?

1、茶树菇有几种做法

干锅茶树菇的做法（简单） 主料：茶树菇、小排、黑木耳（茶树菇和木耳需要浸泡） 配料1：辣椒、蒜、生姜、花椒、八角、香草叶、洋葱 配料2：料酒、盐、鸡精、酱油、糖 做法： （1） 锅里放油，放配料1，炒炒放小排。 （2）喷料酒，放盐、鸡精、酱油。 （3）加些水炖一会，放茶树菇及木耳。 （4）水差不多收干，我把它转移到了我新买的小锅子里，点上酒精。 咸蛋黄茶树菇 ·配 料: 主料：茶树菇 辅料：咸蛋黄、鸡蛋 调料：盐、白糖、淀粉－ ·特 色：膨松鲜嫩，咸香酥糯。

1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀；

2、坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸至金*捞出控油，锅中留少许底油，放入咸蛋黄加盐、白糖炒散，倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。 【腊肉茶树菇】 原料：茶树菇一把 腊肉1块 青红椒各1根 大蒜8瓣 辣酱2汤匙（30克） 干红辣椒8根 蚝油2茶匙（10ml）盐1/2茶匙（3克）糖2茶匙（10克） 做法： 1）茶树菇用温水泡发后，捞出洗净后切去根部，过滤泡发的水备用。 2）锅中倒入适量清水，大火加热至沸腾后，放入茶树菇焯烫1分钟后捞出切段。放入腊肉焯烫3分钟，至表面变色即可，捞出后切片。青红椒去蒂后洗净切成小块。大蒜去皮洗净后拍碎。 3）炒锅中倒入油，大火加热至6成热后，调成中小火，放入辣酱，干红辣椒将油炒成红色，再倒入大蒜和蚝油炒出香味，放入茶树菇翻炒2分钟，放入腊肉和过滤后的茶树菇水没过食材表面，调入盐和糖加盖焖5分钟后，放入青红椒块，继续翻炒1分钟即可。

2、隔夜茶树菇能不能吃?

茶树菇排骨汤隔夜能吃

材料

排骨500克，茶树菇30克，红枣10粒，葱10克，姜10克，盐1茶匙(5克)

做法

1，准备材料

2，将排骨加葱5克，姜5克焯水

3，焯好水的排骨取出

4，重新放水和葱姜，以及排骨

5，茶树菇泡在温水中备用

6，排骨用高压锅水开后，压20分钟后，倒入茶树菇，少煮片刻放入适量的盐即可.

材料

茶树菇（鲜），姬松茸（干），胡萝卜，排骨，盐，鸡精

做法

1、所有材料洗净，姬松茸冷水发泡一下，胡萝卜切块，排骨切块。

2、将所有材料入锅，烧开后文火煮两小时，调味出锅即可。

3、种植茶树菇需要些什么设备？

种植茶树菇需要灭菌蒸料的锅炉，拌料机，装袋机，接种箱，周转筐等等。制作原种需要高压罐。

将原种分装栽培种需要上述设备即可。鲜菇采收后可以用烘干机烘干。

4、茶树菇排骨汤可以加黑豆吗?

材料

肋骨500克，茶树菇40克，姜2片，枣去核6颗

做法

1、茶树菇洗净，温水泡30分钟

2、肋骨飞水去血沫

3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤（汤鲜美的关键阿），放入姜、枣排骨、3-4碗温开水

4、煲5-6小时，出锅时放入少量盐，也可盛到碗中自己根据口味调味

小诀窍

紫砂锅炖出的味道清香浓郁。

5、茶树菇能与芥蓝同煮吗

可以的，放心食用。

芥蓝食用禁忌：

1、芥蓝不宜与豆腐一起吃

芥蓝这种菜品不宜与豆腐一起食用，因为芥蓝中有一定的数量的草酸，而豆腐中则含有大量的钙，两种物质相遇以后，会生成草酸钙，这种物质很难被人体吸收，时间久了会在人体积存，生成结石，对人类的身体健康不利。

2、芥蓝能减弱性功能

芥蓝这种蔬菜营养价值虽高，但是从中医的角度上看，这种蔬菜进入人体以后却会消耗人体的真气，抑制人体性激素的分泌，食用过量以后会让人们的性功能减退，本身就有阳痿和精子活力低的男性是不宜食用芥蓝的。

3、芥蓝和牛肝不能一起吃

芥蓝与牛肝是不能一起吃的，因为牛肝中有大量的铜的铁等微量元素，这些物质会让芥蓝中的维生素C失去活性，人们食用以后也吸收不到应有的营养成分，有时还会出现腹泻和腹痛等不良症状。另外芥蓝还不能与含有维生素K的食物一起吃，它们一起食用以后会降低一些止血药的功效，诱发体内出血，对身体不健康极为不利。