干茶树菇炖猪肉有什么功效,干了茶树菇可以褒什么汤?有什么作用?
1、干茶树菇炖猪肉有什么功效
1、茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达
19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占茶树菇
2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为
16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
2、茶树菇富含人体所需的天门冬氨酸，谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖。
3、中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
4、一般人群均可食用。
茶树菇炖肉是一道美食，是以肉、茶树菇为主料制作出来的一道菜。
茶树菇炖肉简介编辑
3、主要食材：其他
4、所需时间：一小时
5、制作难度：普通
原料
1、带皮肉300克、茶树菇500克
辅料
1、葱 适量、 姜 适量、料酒 15克、 酱油 20克、白糖 10克、盐 适量、八角 1枚、 桂皮 适量、花生油 20克
操作编辑
1 、先把茶树菇去掉根的部分，然后洗净。
2、放到开水中焯一下。
3、把肉洗净，切成1公分厚的片状。
详细操作图 (4张)
4、放到锅中焯一下。
5、捞出来控干水分。
6、葱、姜切片。
7、锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。
8、放肉煸炒。
9、添加料酒、酱油翻炒。
10、放入白糖，添加适量水。
11、倒入电压力锅中。
12、放入茶树菇。
13、放入八角、桂皮。
14、盖上盖，按下肉类排骨键40分钟就做好了。
15、盛到盘里，就可以吃了。
2、干了茶树菇可以褒什么汤?有什么作用?
茶树菇红枣瘦肉汤材料:茶树菇30g、红枣8颗、瘦肉400g、姜片、盐。
1、所需的材料准备好。
2、茶树菇用水洗净。
3、再用清水浸泡20分钟。
4、红枣取核备用。
5、瘦肉洗净切小块。
6、把所以材料放入高压锅，并放入2000ml。
7、大火煮开后撇去浮沫。
8、放入适量盐。
9、高压锅出汽后煲30分钟。(若用砂锅煲需时90分钟)功效:茶树菇煲瘦肉，简单三味，味道鲜甜，既消脂解腻，还健胃滋阴。 茶树菇排骨汤原料:排骨、茶树菇、淮山、党参 枸杞
调料:精盐
适宜季节:四季 茶树菇排骨汤的做法:
1、将茶树菇、排骨、淮山、党参、枸杞洗净备用。
2、将茶树菇、排骨、淮山、党参、枸杞放入砂锅中，用大火烧15分钟，再用小火慢慢炖上90分钟，关火放入盐、味精调味即可。 功效:此汤具有滋阴壮阳、美容强身之功效，还能抗癌、防衰老。
3、干了茶树菇可以褒什么汤？有什么作用？
干香茶树菇煲牛柳的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：烧干香茶树菇煲牛柳的制作材料： 主料：茶树菇150克,牛柳150克,蒜头适量。
调料：高汤,色拉油,盐,味精,淀粉,葱,姜,蚝油,糖,胡椒粉,香油,水淀粉各适量。教您干香茶树菇煲牛柳怎么做，如何做干香茶树菇煲牛柳才好吃
1、茶树菇泡发，用高汤煨透。蒜头入油锅炸成金黄色。
2、牛柳切成长条，加盐、味精、淀粉上浆，入油锅制熟。
3、锅中放入葱、姜、蚝油、高汤，倒入原料烧开，调味，勾芡即可。 茶树菇山鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
工艺：炖茶树菇山鸡汤的制作材料： 主料：茶树菇50克,山鸡1只。
调料：高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。教您茶树菇山鸡汤怎么做，如何做茶树菇山鸡汤才好吃
1、茶树菇泡发，用高汤煲入味。
2、山鸡焯水，切块待用。
3、锅中放入原料，加其余调料调味，上炉炖
1、5小时左右即可。
4、干茶树菇有什么营养？
1、作用 相比猪肉、牛肉等脂肪含量较多的红肉，鸡肉属于热量低一些，口感较清爽的白肉，特别适合在夏天食用，而汤中的另一道重要配料茶树菇也是以富含丰富氨基酸和多种营养成分出名的食用菌类，茶树菇还含有丰富的植物纤维素，能吸收汤中多余的油份，使汤水喝起来更清爽不油腻。这道菜成品口感汤水清爽甜美，鸡肉鲜嫩，茶树菇吃起来也是爽脆可口。
2、做法全鸡切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片；沙锅中放入足量的水，将鸡块和姜片都放入，大火烧开，用漏勺撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟；加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。
3、注意事项中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。干茶树菇，泡发清洗时一定要细心多漂洗几遍，以免茶树菇中带沙影响口感。当然不用鸡架，改用鸡肉也行哦。根据个人口味，如果想口感不油腻，也可去皮煲汤。
5、干茶树菇有什么营养呀？包装的干茶树菇好吃还是新鲜的好吃呀，哪种更加有营养呢
干茶树菇中含有丰富蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿质元素及其他物质。对儿童生长发育和智力具有促进作用，干茶树菇具有降血压，抗衰老和抗癌的特殊功能。
6、干茶树菇能做什么菜，加过程。
【干锅茶树菇】
健康功效：腊肉：保护神经系统、补血、护齿
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康下面是步骤： 希望帮到您，祝您生活愉快！
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