茶树菇罐头怎么弄开,茶树菇排骨罐头怎么回事

1、茶树菇罐头怎么弄开

倒过头来 照着瓶底使劲拍两下 再扭。

2、茶树菇排骨罐头怎么回事

材料

原料，排骨500克，猪肉皮250克，玉米一根，葱15克，姜15克，水3L，调料，盐少许

做法

做法

1，准备材料

2，将排骨和猪肉皮先焯水

3，然后洗净后放在锅中

4，加入葱姜，放入3升的水，大火煮开后转小火一个小时

5，玉米切段，木耳撕成小片就可以

6，汤煮至浓稠后，放入玉米和木耳，稍煮一会儿，放盐起锅

小诀窍

1，肉皮含有丰富的胶原蛋白，即滋润皮肤，而且有延缓衰老的作用。

2，如果直接将肉皮煮烂，冷却后就是肉皮冻了。

3、干茶树菇如何泡发

干茶树菇发泡窍门：

1、先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也不容易洗净，而且无论泡多久都是硬硬的，口感不好并且不容易消化。

2、剪好的干茶树放在容器里，用清水把表面的浮尘冲洗干净，然后再往容器中倒入60度左右的温水，水量以能淹没茶树菇为宜。

3、接下来再往容器中加入一勺白糖，搅至白糖融化。泡发茶树菇的时候加白糖是个秘诀，它能加快茶树菇的软化速度，缩短泡发时间，同时还能让茶树菇的味道更为鲜美。

4、大约浸泡15到20分钟的时间，干茶树菇就被泡软了，再次把它冲洗干净就可以用来制作各种菜肴了。