石斛的正确吃法大全,铁皮石斛吃法大全集
1、石斛的正确吃法大全
1、鲜吃，取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼。
2、煎汤，将石斛洗净切碎或拍破加水入锅，用文火煎煮30分钟。
3、泡茶，洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用。
4、熬膏，洗净切碎或拍破后加入其他中药材，加水煎汁。
5、浸酒，洗净切碎拍破泡酒喝。
6、入膳，洗净切碎或拍破后和食材1起文火炖就可以了。
2、铁皮石斛吃法大全集
1、直接吃：如果是新鲜的铁皮石斛可以先把它清洗干净，然后直接放在嘴里面咀嚼，味道是非常爽口的，而且搅烂之后的渣也可以直接吞服，有开胃健脾的作用。
2、煲汤喝：铁皮石斛和乌鸡放在1起熬成汤喝。先准备乌鸡1只，铁皮石斛15克，西洋参30克，山楂15克，然后是1些葱姜蒜等调味品，把这些准备好之后，再把乌鸡清洗干净，把乌鸡和铁皮石斛等材料都放在锅里面1起熬煮，大火煮开之后，用小火煲两个小时，就可以直接吃了。
3、榨汁喝：新鲜的铁皮石斛可以把它剪成1小段，然后加入纯净水放在家里面使用的榨汁机里面，把它榨成汁，然后直接喝。这样吃铁皮石斛汁有滋阴清热的作用。
4、熬粥喝：铁皮石斛也是可以和粥1起熬煮喝的，取铁皮石斛6~15g，然后放在粥里面1起熬着，熬好了之后也是可以直接吃的，铁皮石斛粥有健胃开脾的作用。只是大家在吃的时候要注意脾胃虚寒的人是不建议使用的。
5、泡茶喝：铁皮石斛铁切成薄片，然后用开水冲泡后即可饮用，而且铁皮石斛可以反复冲泡，或者是加入适量的清水，煮30分钟连渣1起吃。铁皮石斛茶有开胃健脾，降火理气的作用，对咽喉炎也是有治疗效果的。
3、铁皮石斛的功效与作用吃法大全集
1、铁皮石斛的功效：生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。
2、铁皮石斛鸡丝。材料：鸡胸肉300克，铁皮石斛、枸杞子各20克，莴苣50克，姜、葱各10克，料酒15毫升，植物油30毫升，盐、味精各适量。做法：将铁皮石斛水煮浓汁50毫升；枸杞子洗净；莴苣去皮洗净，切细丝；姜切丝，葱切碎；鸡胸肉切丝。将锅置旺火上烧热，加入植物油，烧至6成热时，下入姜、从爆香，随即下入鸡丝炒变色，再加入料酒，铁皮石斛汁，莴苣丝，枸杞子，盐，味精，炒熟即成。
3、铁皮石斛煲水鸭。材料：铁皮石斛10克，水鸭1只，雪梨1个，麦冬20克。做法：铁皮石斛洗净，雪梨去核留皮，水鸭斩件，以上材料1起隔水炖2小时即可。
4、石斛瘦肉汤。主料：猪肉(瘦)100克。辅料：石斛30克,芦根30克。做法：将石斛、芦根去泥沙；猪瘦肉洗净，切块；把全部用料1齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
4、石斛养生正确吃法大全
1、生吃：石斛是可以生吃的，滋秋养生堂石斛鲜条去皮洗净后直接入口生吃，味道鲜美营养丰富。通过现代的科学仪器和大量医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
2、泡茶：石斛养生茶，原料：石斛3克，西洋参片5克，菊花2克。做法：将西洋参片、滋秋养生堂石斛、菊花用热水漂洗1下，然后放入茶壶中开水泡茶，反复浸泡，代茶频饮。注意事项：石斛多糖仅少部分溶于水中，在饮用时请将浸泡过的石斛条放入口中咀嚼至仅剩少许渣为止。
3、榨汁：鲜榨铁皮石斛汁，原料：铁皮石斛鲜条50克，1000毫升白开水。做法：将50克不带叶的新鲜滋秋养生堂石斛条洗净，剪成3厘米的小段后放入榨汁机内，加入1000毫升白开水，榨3-5分钟。榨汁机中倒出铁皮石斛汁，可根据个人口味加入冰糖或者蜂蜜，或加热。然后根据自己的口感再添加其他的材料。
5、铁皮石斛的吃法大全
1、直接吃：如果是新鲜的铁皮石斛可以先把它清洗干净，然后直接放在嘴里面咀嚼，味道是非常爽口的，而且搅烂之后的渣也可以直接吞服，有开胃健脾的作用。
2、煲汤喝：铁皮石斛和乌鸡放在1起熬成汤喝。先准备乌鸡1只，铁皮石斛15克，西洋参30克，山楂15克，然后是1些葱姜蒜等调味品，把这些准备好之后，再把乌鸡清洗干净，把乌鸡和铁皮石斛等材料都放在锅里面1起熬煮，大火煮开之后，用小火煲两个小时，就可以直接吃了。
3、榨汁喝：新鲜的铁皮石斛可以把它剪成1小段，然后加入纯净水放在家里面使用的榨汁机里面，把它榨成汁，然后直接喝。这样吃铁皮石斛汁有滋阴清热的作用。
6、铁皮石斛花的功效与作用吃法
铁皮石斛花的功效与作用 1.抗衰老 铁皮石斛花能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热，铁皮石斛花有增强免疫力、抗衰老功效。 2.抑制肿瘤 铁皮石斛花对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。 3.降低血糖 铁皮石斛花养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛花不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。 4.增强免疫功能 铁皮石斛干花或许没有铁皮石斛的药用价值和养生价值高，但是长期使用也能够增强人体的免疫功能，提高我们的身体应激能力，具有良好的抵抗疲劳的作用。 5.强筋健骨 铁皮石斛干花可以用于风湿性疾病的治疗，坚持使用最多方便的症状，有明显的缓解作用，同时能起到强筋壮骨的功效，可以让身体处于比较健康的状态，减少出现疾病的概率。 铁皮石斛花的吃法 1.榨汁 2.泡水喝。
