茶树菇骨头汤可以放阿胶蜜枣吗,怎样快速的泡好干茶树菇?要放火锅里吃
1、茶树菇骨头汤可以放阿胶蜜枣吗
茶树菇的功效是:益气开胃,有健脾止泻。阿胶的作用:补血,止血,滋阴润燥;这些都是可以合用在一起,起到的作用是健脾胃补血。蜜枣有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效。但是 蜜枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。阿胶蜜枣可以补血补气所以茶树菇骨头汤可以放阿胶蜜枣。而且在汤里面加上蜜枣,还可以让汤有一点甜味,让汤更加好喝。用料排骨1000g茶树菇50g清水3000ml盐适量步骤
1、排骨洗净,冷水下锅煮开,取出排骨。
2、砂锅一次性下足水,大火煮开,下氽水好的排骨。
3、大火煮开,转小火煮2个小时。
4、挑选粗细、大小比较一致,闻起来较为清香的茶树菇。
5、剪去根部,用清水冲洗干净。
6、加入清水,浸泡半个小时。
7、将排骨汤转大火,下茶树菇。
8、煮开后,继续转小火,约煮半个小时。
9、加盐调味,熄火即可食用。小贴士茶树菇浸泡的时间不要太长,以免将菇味的香味泡淡了。另外,为了保留茶树菇爽脆的口感,可以将排骨汤先熬好,再下茶树菇。
2、怎样快速的泡好干茶树菇?要放火锅里吃
烧点温水,但不能太过于烫手。把洗好的茶树菇放入温水内浸泡一会就可以了。吃火锅的话可以一边吃一边泡。
3、怎样快速的泡好干茶树菇?要放火锅里吃?
烧点温水,但不能太过于烫手。把洗好的茶树菇放入温水内浸泡一会就可以了。吃火锅的话可以一边吃一边泡。
4、怎样快速的泡好干茶树菇?要放火锅里吃?
制作干锅茶树菇所需的材料:茶树菇可以做火锅 原料:茶树菇、五花肉、姜片、蒜、葱头、红泡椒、盐、酱油、味精、豆豉酱等 干锅茶树菇的做法:
1、五花肉切细丝,茶树菇浸泡洗净,去掉尾部切中段并过沸水焯后晾干水分
2、姜片,蒜、葱头切碎,红泡椒切碎(或者直接用瓶装切好的剁椒)。
3、锅里放少少油,烧热后,倒入五花肉,煸炒出香味。
4、放入葱头、姜、豆豉酱、蒜和剁椒爆香。
5、倒入茶树菇,放少许酱油、料酒、盐、味精,拌炒均匀。放一点点水,中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。
5、排骨煲茶树菇汤要多久
一个小时左右。食材:茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、麻油步骤:
1、准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮沫。
2、茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。
3、将锅烧热,放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻。
4、加开水,和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米。
5、加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖一下即可。