茶树菇排骨汤加些龙眼肉好吗,沙县小吃茶树菇排骨汤里面加的哪些中药?!
1、茶树菇排骨汤加些龙眼肉好吗
如果喜好这口,没什么不可以。
2、沙县小吃茶树菇排骨汤里面加的哪些中药?!
茶树菇 黄芪 当归 人参 白豆蔻 豆豉。
3、茶树菇排骨汤还可以加什么进去一起煲?
材料:茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片一片。
调料:盐5克、味精5克。
做法:
1、将茶树菇、排骨洗净备用。
2、将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中,用大火烧15分钟,再用小火慢慢炖上一个小时,关火放入盐、味精调味即可。
Tips
●茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达
19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,茶树菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
4、茶树菇排骨汤可以加黑豆吗?
材料
肋骨500克,茶树菇40克,姜2片,枣去核6颗
做法
1、茶树菇洗净,温水泡30分钟
2、肋骨飞水去血沫
3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤(汤鲜美的关键阿),放入姜、枣排骨、3-4碗温开水
4、煲5-6小时,出锅时放入少量盐,也可盛到碗中自己根据口味调味
小诀窍
紫砂锅炖出的味道清香浓郁。
5、沙县小吃茶树菇排骨汤里面加的哪些中药?
里面加了好几种中药,一截一截的……好象只有沙县小吃里的茶树菇排骨汤才那样做!补充: 有好几种额~!。