你好,我想用香菇的废菌棒栽培平菇,有没有好的配料,香菇袋料栽培有什么技术要点?
1、你好,我想用香菇的废菌棒栽培平菇,有没有好的配料
袋料废菌棒(筒),包括香菇、毛木耳、黑木耳、银耳、金针菇等食用菌的袋料栽培,收过2~3潮菇(耳)后,基本不再发生子实体的菌袋,尚存供平菇生长所需的1定养分,只要稍加处理,并添加少量新鲜培养料,仍可栽培平菇,并获得生物效率60%~80%的平菇产量。 废菌棒的处理:选择没有污染的菌袋,脱去塑料袋,在日光下平铺曝晒4~5天,用石磙碾碎备用。 培养料配方:用碾碎废菌棒74千克,棉籽壳15千克,米糠5千克,石灰3千克,石膏粉1千克,过磷酸钙1.5千克,尿素0.5千克,多菌灵200克,加水120~130千克。按常规法,进行常压灭菌或发酵料栽培、管理,至收菇。
2、香菇袋料栽培有什么技术要点?
袋料栽培就是用木屑、桑枝粉、棉籽壳等人造菇木代替菇木栽培香菇。该方法资源广,产量高,生产周期短,经济效益高,非常适合广大农民栽培。
1 建造菇棚。选择近水源的旱地或冬闲地,挖宽1m深15~20cm的畦,畦面上搭30cm高的横放梯子般的菇架和中心部位1m高的小弓棚,在此基础上再搭建荫棚,荫棚1般高1. 8~2.5m,荫棚4周和顶部围盖草帘,使之能透入3分阳光。
2 菌种选择。香菇品种类型较多,常用的为中低温型,最适环境条件是气温24~27℃,培养料含水量60%左右,无光或弱光。出菇期最适环境条件是气温8~16℃,空气新鲜、潮湿,3分阳7分阴。
3 培养料配制。培养料的组成包括杂木屑、麸皮或米糠、糖、石膏粉、尿素、过磷酸钙等。杂木屑是。
3、怎样利用食用菌废料栽培毛木耳?
食用菌生产受杂菌污染在所难免。可以把这些被杂菌污染的废料,也称为菌渣,通过技术处理,重新利用于栽培毛木耳;种过银耳的菌渣,同样可以利用栽培毛木耳。废渣利用减少环境污染,又达到了降低成本,变废为宝。
(1)处理方法
撕掉废菌筒的塑料膜,取其废料,置于烈日下暴晒,让其中的有害气体挥发掉。然后再按每100千克干料,加入石灰粉3千克搅拌均匀,堆料24小时后摊开晒干,使杂菌杀死。种过银耳的废料利用时,破袋取料,打碎、摊开、晒干、收集即可。
(2)配料比例
以下两组配方任选:
配方之1:菌渣25%,杂木屑33%,棉籽壳20%,麦麸15%,米糠5%,石膏粉1%,碳酸钙1%,料与水比为1∶1.2,pH灭菌前7~8(以下同)。
配方之2:菌渣30%,棉籽壳3。