养胃粥的做法，你们谁知道啊?秦方本草药膳粥说养胃你们谁吃过啊?胃不好想食疗下。,养胃的药膳怎么做？

1、养胃粥的做法，你们谁知道啊?秦方本草药膳粥说养胃你们谁吃过啊?胃不好想食疗下。

材料:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。 据《本草纲目》记载:淮山“益肾气，强筋骨，健脾胃”;红枣“补中益气、养血生津”;薏仁“健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年”。 据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火，补虚损”。 健脾养胃粥的做法 1.红枣用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。 2.淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。 3.根据个人口味调味后早晚食用。

2、养胃的药膳怎么做？

陈皮肉丝　　原料 胡萝卜200克，瘦猪肉100克，陈皮10克，植物油、盐、黄酒、葱适量。　　制法 将胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软后切丝。先炒胡萝卜至8成熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮丝3分钟，加入胡萝卜丝，少许盐、黄酒，添水少许焖烧78分钟，撒入葱末即成。　　特点 胡萝卜性味甘、平，有健脾化滞宽胸的功用，素有“小人参”之称，且富含胡萝卜素。陈皮辛温，有理气调中作用。瘦猪肉性味甘、咸、平，入脾胃经，可滋阴、润燥、益气。3者配伍，达到利胸膈、养脾胃、舒肝调气目的。浅表性胃炎或萎缩性胃炎者可食用。　　胃热阴虚型　　表现为胃中有烧灼感，胃痛无规律，夜间空腹时甚，口干而苦，乏力食少，苔黄，脉细数。药膳以养阴清胃疏肝泄热为主。　　石玉粳米粥　　原料 石斛12克，玉竹9克，大枣5枚，粳米60克。　　制法 先将石斛、玉竹略洗净煎汤后去渣取汁待用。将粳米淘净，加入大枣及药汁、水用文火煮至黏稠烂熟。吃枣喝粥，每天1次，连食5至7天。　　特点 石斛味甘性微寒，归胃、肾经，为养胃阴、生津液、滋肾阴、除虚热之品。玉竹性味甘、平、柔润，能生津养胃、滋阴润肺。大枣为脾之果，可健脾益气。以上3味与甘平养胃的粳米相配合，熬成粥，经常食用可以养胃阴、清胃热。本品适用于萎缩性胃炎。　　脾胃虚寒型　　表现为胃脘部隐痛，喜暖喜按，得温痛减，口不渴，喜热饮，饭后饱胀，乏力，手足不温，舌淡苔白，脉沉细。药膳应以健脾益气、温中和胃为宜。　　砂仁肚条　　原料 砂仁末10克，猪肚1000克，胡椒粉3克，花椒5克，生姜15克，葱白15克，植物油、料酒、盐、湿淀粉适量。　　制法 砂仁烘干研细末，猪肚沸水焯透捞出去内膜。将锅中注入清汤，放入猪肚，再下姜、葱、花椒煮熟，捞出猪肚待冷后切条。将铁锅中放入植物油，待热后下入肚条煸炒，边炒边加入砂仁末、胡椒粉、料酒、盐及少许原汤汁，翻炒后再用原汤汁加湿淀粉勾芡即成。　　特点 本菜肴中猪肚甘温，入脾胃经，为补脾胃之品。砂仁辛温，可温中化湿，行气和胃，花椒、胡椒、生姜、葱白均为辛温之品，可温中散寒。以上各食物相辅相成，温养脾胃，驱散胃寒，扶助脾阳而达健胃之目的，适用于浅表性胃炎。　　慢性胃炎患者应注意节制饮食，多清淡，少肥甘。不可偏食，每日3餐均应定时定量。食物宜软、温、缓，烹调宜用蒸、汆、煮、熬、烩，坚硬粗糙的食物要少吃。若能加以重视，坚持食疗，大部分浅表性胃炎可以好转或治愈，而萎缩性胃炎也可以保持长时间的稳定或好转。

3、用鸡肉怎么做养胃药膳？应该加什么药材？

鸡肉怎么吃最营养，适宜哪些人群。鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用；鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用；鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效；鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。 但吃鸡肉进补也并非人人皆宜。鸡肉含有丰富的蛋白质，为了避免加重肾脏负担，尿毒症患者禁食；鸡肉性温，为了避免助热，高烧患者及胃热嘈杂患者禁食；鸡肉中磷的含量较高，为了避免影响铁剂的吸收，服用铁剂时暂不要食用鸡肉。 鸡肉煮粥喝，清炖才是最养胃的 莲子 粳米 大枣 早晚养胃粥的做法 莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净 3者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

4、吃什么养胃 中医药膳帮助调理胃病

鸡蛋37炖 材料：鸡蛋1个，蜂蜜30ml，37粉3g。 做法：将鸡蛋打入碗中搅拌，加入37粉拌匀，炖熟，再加蜂蜜调匀服食。 桃仁猪肚粥 材料：桃仁（去皮尖）、生地各10g，熟猪肚片、大枣各50g。 做法：将桃仁、生地取适量水煎取汁，加猪肚片、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1剂。 佛手扁苡粥 材料：佛手10g，白扁豆、苡米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。 做法：将佛手水煎取汁，去渣，放入白扁豆、苡米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日1剂。 养胃还可以吃这些食物 鲢鱼 用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。 带鱼 补5脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。 胖头鱼 有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头，暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。 羊肉 性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。 虾米 非常适合肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。 核桃 它含有40-50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲之功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。 板栗 栗子性味甘温，入脾、胃、肾3经，有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。 展开。

5、养胃药膳

胃病食疗药膳 羊芪糯枣粥：取羊肉150克，黄芪10克，红枣10枚（去核）,高良姜5克，糯米100克，加水适量煮粥，调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效，可治疗虚寒胃痛、4肢畏寒等症。 草果豆蔻煲乌骨鸡：取500克左右的乌骨鸡1只，去毛和内脏后洗净，将草果、豆蔻各5克放人鸡腹内，用竹签封好切口，加水适量煲熟，调味服食。此膳具有温中健胃、补脾燥湿之功效，可治疗大便溏泻、食欲不振等症。 白胡椒红枣丸：取大枣7枚去核，每个内放白胡椒7枚，用线扎好，蒸熟，然后捣烂制成绿豆大小的丸子，每次服用7－10丸。此丸具有温胃补血之功效，可治疗胃寒疼痛。 桂皮山植饮：取桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克，先煎山楂，后人桂皮，煎熟后滤出汁，加人红糖，调匀热饮。此饮具有温胃散寒之功效，可治疗饮食寒凉所致胃痛。 人参大枣汤：若是大出血后补虚，可取吉林参或高丽参15克，大枣5枚，文火炖服。此汤具有大补元气、固脱生津、滋阴暖胃、养血安神之功效，可治疗胃出血后的身体虚弱及虚脱。

6、养胃汤有哪些，养胃药膳汤食谱大全

如何正确养胃，养胃最好还是进行食疗，为你推荐养胃汤方。