哪些类型的蘑菇易受污染?

污染风险高的蘑菇类型包括：

• 耳粉菌属 (Armillaria spp.)
• 白粉菌属 (Botrytis spp.)
• 黑粉菌属 (Amanita spp.)
• 黄粉菌属 (Cortinarius spp.)
• 红粉菌属 (Amanita spp.)
• 猪耳菌属 (Boletus spp.)
• 松果菌属 (Scleroderma spp.)
• 느린버섯属 (Lentinula spp.)
• 五花菌属 (Ganoderma spp.)
• 黄菇属 (Pleurotus spp.)
• 猪耳菌属 (Boletus spp.)

其他可能受污染的蘑菇类型包括：

• 느린버섯属 (Lentinula spp.)
• 五花菌属 (Ganoderma spp.)
• 黄菇属 (Pleurotus spp.)
• 猪耳菌属 (Boletus spp.)

注意：

• 以上列表只是供参考，并非所有污染风险高的蘑菇都属于这些类别。
• 即使属于污染风险高的类别，也可能通过适当的处理方法食用。