口磨菇怎炒好吃,炒口蘑的做法

1、口磨菇怎炒好吃

1.首先将准备好的口蘑放入清水中清洗干净。打扫的时候，大家1定要认真打扫。可以放心食用。口蘑的手柄容易沾染灰尘，要多清洗两3遍。这样1来，口蘑就不容易吃了。 2.口蘑清洗干净后，放在案板上，切成厚片，放入碗中备用。烧热炒锅，加入少许水，然后盖上锅盖煮开。 3.水烧开后，将准备好的口蘑放入沸水中焯1分钟。1分钟后立即取出，放入冷水中冷却。然后用手把水挤出来。放在大碗里备用。 4.巨大口蘑加少许盐，再撒少许十3香，加1汤匙蚝油，加少许酱油，用手抓拌均匀腌制十分钟。 5.十分钟后，把1个母鸡蛋的蛋黄打进去。用手抓匀。然后加入少许淀粉，搅拌均匀。这里的淀粉可以是玉米淀粉，也可以是红薯淀粉。 6.烧热炒锅，放少许食用油。油热后，把准备好的口蘑放进去，中。

2、炒口蘑的做法

口蘑10余颗去掉带泥的根部，清洗干净，彩椒辣椒清洗干净。彩椒辣椒去籽切成3角形状，在开水中焯10秒钟断生即可捞出。口蘑纵切3份，从侧面看像小伞很漂亮，在开水中焯1分钟捞出。1勺淀粉、少许盐，加少许凉水，调成淀粉浆备用。炒锅中倒少许油，小火将大蒜煸炒出香味。将口蘑、彩椒辣椒全部倒入锅中翻炒几下。将淀粉浆重新搅拌淋入锅中，待淀粉浆变成透明状，翻炒均匀挂浆即可出锅。 口蘑的的好处： 口蘑色白肉厚，味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，是人们最喜爱的蘑菇之1。口蘑中含有多种微量元素与膳食纤维，尤其是微量元素硒的含量较高，具有。

3、素炒口蘑的家常做法

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4、口蘑怎么炒?

口蘑是1种营养价值极高的食物，而口蘑居然在内蒙古地区经常有大量的生产，但是却在我国的张家口地区是最大的售卖口蘑的基地，又由于张家口是口蘑的售卖基地，所以口蘑也因此而得名，今天小编就来教给大家素炒口蘑的做法。 1.首先，好的开始是成功的1半，我们要想做好这道素炒口蘑，首先我们需要食材准备充足，那么我们在做这道菜之前，我们需要准备的食材分别是香菇，口蘑，茶树菇以及胡萝卜，大蒜子，大葱，生粉，白糖。 2.首先将我们准备好的3种真菌，它们分别是香菇，口蘑和茶树菇，将这3者估的根全部切掉，虽然它们的根可以吃，但是他们的根的味道不是很好，所以我们叫他们切掉，然后我们将3者1起清洗1下并控干水分。清洗好3种估值后，我们将它们切成片状，当然了，茶树菇只需要分开就行。