茶树菇泡的水很红，正常吗？真红菇如何分辨 真红菇和假红菇的区别

1、茶树菇泡的水很红，正常吗？

茶树菇干货用温水浸泡两小时后呈红棕色正常，但是红色不正常。

2、真红菇如何分辨 真红菇和假红菇的区别

真假红菇最主要的区别是形状辨别、菇脚辨别、颜色辨别、味道辨别和菌褶颜色的辨别。

1、形状辨别 真的红菇，菌盖正面深红，中心暗红，并有横皱纹，菌盖腹面菌褶细密均匀，菇脚粉红色，菇朵呈圆弧型（当然也不排除有些红菇菇朵形状在生长或采摘过程中受到破坏），且菇脚以及菇褶也全是红的（满山红则褶不会红且菇脚也是某些地方红）。

2、菇脚辨别 红菇的菌柄表面应该是粉红色的，菇脚则是空心的。至于通身雪白、质地饱满的，就是“山寨”红菇啦。

3、颜色辨别 真的红菇，入水水也会变红的。红菇之所以红，是因为它本身就有自然色素在里面，所以变。

3、茶树菇泡的水怎么像酱油

亲，它本来就是那个颜色啊，泡水后酱油色很正常啊... 茶树菇集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。 中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

4、

你好！ 不正常，茶一般都是黄色，但茶树菇一般作为菜用嘛，泡过之后显黄色还是最好不要吃了。因为他本身为白色。 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。