吃猴头菇的价格多少

猴头菇是十分珍惜名贵的食用菌类,是药材也可以做食材。猴头菇很多地方都有,但是具体哪里有下面小编就给大家介绍一下猴头菇的产地和猴头菇的价格多少一斤,有需要的朋友就赶快往下看。

吃猴头菇的价格多少,第1图

一、猴头菇的产地

东北各省和河南、河北、西藏、山西、甘肃、陕西、内蒙古、四川、湖北、广西、浙江等省(自治区)都有出产。其中以东北大兴安岭,西北天山和阿尔泰山,西南横断山脉,西藏喜马拉雅山等林区尤多。

黑龙江省海林市,被益为是全国著名的猴头菇之乡。海林市位于黑龙江的东南部地区,长白山的余脉之处。这个地方的日照和适宜的昼夜温差,非常适合猴头菇的生长。猴头菇在海林已经形成产业化,目前海林的产量已经占比全国的四分之一。是猴头菇最大的产区。据统计,还在2010年的时候,海林的猴头菇年产量就能高达

2、5万吨。这几年,海林市食用菌生产总量翻了近两番,海林的猴头菇已经驰名全国,远销海内外。

猴头菇是食用蘑菇中名贵的品种。野生猴头蘑多生长在柞树等树干的枯死部位,喜欢低湿。在过去猴头菇一直都是野生的,多产于大山林中的荫蔽处。自古以来,中国人就有到深山密林里采集野生猴头菇作为食品和药物的习惯。

二、猴头菇的分类

高山猴头菇

高山猴头菇又称雾猴头菇,夏秋多野生于海拔3000米以上的云杉、冷杉和箭竹林带中的枯树或倒木上。

针猴头菇

针猴头菇又称小刺猴头菇,日本称为猴子头。多野生于栎属的阔叶林腐朽枯木或倒木上,成熟后多呈茶褐色,可食,味道甚佳。

珊瑚状猴头菇

珊瑚状猴头菇又称玉髯菇、红猴头菇、羊毛菌。珊瑚状猴头菇的主要特征是子实体从基部长出数枚主枝。每枚主枝上又生出短而细的小分支,小分支上再生出丛状密集的短菌刺,菌刺纤细,呈针状,顶端尖,菌刺长0.5~15厘米,子实体形如珊瑚,故名珊瑚状猴头菇

吃猴头菇的价格多少,第2图

三、猴头菇多少钱一斤

黑龙江牡丹江市海林市东北猴头蘑33元一斤;

福建宁德市古田县古田猴头菇32元一斤;

吉林吉林市舒兰市东北猴头蘑35元一斤;

黑龙江牡丹江市东宁县东北猴头蘑35元一斤;

四川成都市郫县古田猴头菇23元一斤;

河南郑州市惠济区古田猴头菇25元一斤等

吃猴头菇的价格多少,第3图

在这里小编建议大家,如果想要购买高品质的猴头菇,那么首先就一定要先了解它的产地,如果是来自于猴头菇之乡的那就再好不过了。当然其他地方的猴头菇也是很好的,大家通过了解以后,在购买过程中就不会吃亏了。

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